紫苏叶煮鱼正宗做法（紫苏叶做鱼好吃吗）
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摘要预览：
求湘菜水煮活鱼的做法,放紫苏,一整条鱼煮的那种
1、做法 鲜活鳙鱼一条，湘潭本地称雄鱼，肉质细嫩。宰杀干净，抹少许细盐。 香葱（切成小段）、尖青（红）辣椒、生姜片、紫苏、蒜 倒入至少3两油，烧熟后将鱼放入煎炸。 放水，放盐。
2、做法：先处理鱼。将鱼片成鱼片，详见超详细图解如何切鱼片，超级详细的图解哦，保证你一学就会。
3、做法：将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。
4、走油。将宰杀好的鱼，抹少许盐，视鱼大小，倒入至少3两油，烧熟后将鱼放入煎炸。如果锅大，更好，油可多放，家庭一般在鱼煎炸好之后，回收可重复使用（饭店也多用此法，术语叫“走大油”）。
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材料：鲫鱼250g紫苏叶煮鱼正宗做法，豆腐150g，鲜紫苏8g，姜5g，葱白3g，料酒5ml，油适量，盐2g，香油2滴，香菜5g。鲫鱼去鳃，清洗体内紫苏叶煮鱼正宗做法的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜。
做法 草鱼洗净切块（紫苏叶煮鱼正宗做法我又是叫卖家帮我切好，回家洗干净即可用），紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。
紫苏鱼的做法 材料准备 制作紫苏鱼需要准备的材料有：鲢鱼一条（约500g），紫苏叶五片，葱姜蒜适量，料酒，酱油，盐，生抽，老抽，香油，清水适量。 制作准备 首先将鲢鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净切片或切块备用。
将鱼洗净，切件，加盐、胡椒粉、料酒，腌制10分钟紫苏叶煮鱼正宗做法；紫苏洗净备用；大蒜去皮，生姜切片备用。2炒锅烧热，倒入适量食用油，放入蒜和姜片翻炒。三然后将腌制好的鱼块放入锅中，用中火慢慢煎至金黄色。
●分享一款紫苏蒸鱼的家常做法：取鱼一条（大约1000克），宰杀洗净并改花刀备用。鱼放在盘子中，下面垫根筷子（可使其快速成熟）。蒸锅中添入清水烧开，将鱼放入大火蒸3分钟左右取出，沥去水分。
紫苏鱼的做法,紫苏鱼怎么做好吃,紫苏鱼的家常做法
1、步骤一：准备食材 首先，我们需要准备好食材。所需的主要食材有：鲜鱼一条、紫苏叶适量、姜末适量、葱末适量、蒜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、色拉油适量。
2、紫苏鱼的做法步骤 将草鱼洗干净，划几刀。
3、小块 紫苏煮鱼的做法 将鱼上的血及黑色膜细细弄掉 将辣椒、生姜切好备用 紫苏叶洗净备用 锅内放油烧热至冒烟 放入鱼块煎。将盐均匀撒在鱼上，可以稍微多放点盐，好让鱼进咸味。
紫苏鱼的做法
小块 紫苏煮鱼紫苏叶煮鱼正宗做法的做法 将鱼上的血及黑色膜细细弄掉 将辣椒、生姜切好备用 紫苏叶洗净备用 锅内放油烧热至冒烟 放入鱼块煎。将盐均匀撒在鱼上，可以稍微多放点盐，好让鱼进咸味。
紫苏鱼的做法 材料准备 制作紫苏鱼需要准备的材料有紫苏叶煮鱼正宗做法：鲢鱼一条（约500g），紫苏叶五片，葱姜蒜适量，料酒，酱油，盐，生抽，老抽，香油，清水适量。 制作准备 首先将鲢鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净切片或切块备用。
青椒紫苏鱼汤做法 用料 鱼 紫苏 姜 蒜 牛奶 青椒 生抽 鱼切好了表面稍微抹一点盐，青椒斜切段，姜蒜切碎，紫苏随便切几刀。
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