怎样做糖醋菜好吃（糖醋菜怎么腌制方法）
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摘要预览：
家庭版糖醋菜做法
茄子去皮切块、油热下锅煎至表面金黄；葱蒜爆香、倒入糖醋汁煮至浓稠；倒入茄子翻炒均匀撒上葱花即可。
喜欢糖醋菜的来学。糖醋排骨成分：猪排1000 g醋50 ml料酒15 ml酱油15 mm葱1根姜半片干辣椒2个八角2个花椒20个糖20 g。将排骨、葱、姜片放入锅中，加水烧开，撇去浮沫。
往碗里加入清汤，酱油，料酒，醋，白糖，食盐，湿淀粉兑成料汁备用。将鲤鱼沾上面粉，放入油锅里炸至金黄后捞出装盘，锅里倒入食用油，下入生姜，葱炒香，下入调好的料汁，翻炒至浓稠后浇在鲤鱼上即可。
【步骤九】：然后关火，用锅的余温翻炒均匀，让茄子裹上芝麻和香菜，出锅成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的“糖醋脆皮茄子”就制作完成， 做法特别简单，做出来之后酸甜可口，非常下饭。
第一道：糖醋里脊 这是最经典的一道糖醋菜，酸甜开胃，百吃不厌。 具体制作方法 第一步：准备食材。猪里脊肉400克、番茄酱30克、姜10克、葱5克、淀粉适量、面粉适量、水适量。 第二步：将里脊肉上的所有筋膜剔除掉。
油热后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁。加入水淀粉。出锅前撒入葱花。糖醋荷包蛋 食材：3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝 做法：鸡蛋三个准备。
如何做出好吃的糖醋菜?
1、年糕切你喜欢的形状，不要太大不好炸透。碗中放入两大勺糖，放入即将没过糖的白醋。放入番茄酱一大勺，水淀粉，勾成碗汁。锅中倒油4成热下人年糕。
2、超好吃的糖醋菜系列配方来咯 糖醋排骨 糖醋汁 ：一勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+两勺白糖+三勺陈醋。
3、调糖醋汁：半碗清水+一勺白糖+少许盐+两勺生抽+两勺香醋+三勺番茄酱+一勺淀粉，搅拌均匀备用。老豆腐切块，均匀裹上一层淀粉。锅中加少许油，放入豆腐，煎至两面金黄盛出。
4、糖醋鲤鱼是选用黄河鲤鱼作为主原料，将鲤鱼处理好洗净，在鲤鱼背两边切些刀口方便入味。往碗里加入清汤，酱油，料酒，醋，白糖，食盐，湿淀粉兑成料汁备用。
秘8种糖醋菜做法酸甜开胃下饭菜做法
1、半碗清水+两勺生抽+两勺香醋+三勺番茄酱+勺白糖+少许盐+一勺淀粉，搅拌均匀备用。豆腐切块，均匀裹上一层淀粉。油温七成热放锅炸至金黄捞出。
2、藕去皮切丁，准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水调制备用。油热后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁。加入水淀粉。
3、摘要：糖醋蔬菜酸甜可口，开胃，简单易做。推荐10个糖醋食谱，让你甜蜜一整个冬天。喜欢糖醋菜的来学。糖醋排骨成分：猪排1000 g醋50 ml料酒15 ml酱油15 mm葱1根姜半片干辣椒2个八角2个花椒20个糖20 g。
4、【步骤九】：然后关火，用锅的余温翻炒均匀，让茄子裹上芝麻和香菜，出锅成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的“糖醋脆皮茄子”就制作完成， 做法特别简单，做出来之后酸甜可口，非常下饭。
5、第一道：糖醋里脊 这是最经典的一道糖醋菜，酸甜开胃，百吃不厌。 具体制作方法 第一步：准备食材。猪里脊肉400克、番茄酱30克、姜10克、葱5克、淀粉适量、面粉适量、水适量。 第二步：将里脊肉上的所有筋膜剔除掉。
6、大火把水烧开，水开后用水淀粉勾芡，一直熬到汤汁浓稠，然后淋上明油搅拌几下糖醋汁就熬好了，在炒制的时候要不停的搅拌，要不容易糊锅。这个可以是万能糖醋汁，大部分的糖醋菜肴都适合。
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