烧麦怎么包怎么蒸才好吃（烧麦怎么包的视频教程）
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摘要预览：
烧麦怎么蒸?
1、把胡萝卜、木耳、青椒、葱切成小丁。把猪肉剁碎。在蒸锅上放一块干净的布，把米均匀地铺在上面。开大火把米蒸到九成熟备用。在锅中把水煮开，一边搅面一边在沸水加入面里烫好备用。
2、笼布打湿，放上包好的烧麦；锅里加水烧开，烧开后放上蒸笼，盖上盖子大火蒸8分钟开盖，看烧麦的皮子透明且不粘手就是熟了。
3、速冻烧麦没有蒸锅怎么蒸 用炒锅蒸 炒锅中加水，三角支撑放在锅中，然后将速冻烧麦放在盘子中，将盘子放在三角支撑上面，盖上锅盖，中大火蒸15分钟即可。
4、把面分成小面团，擀成荷叶状圆片，包入馅料，捏成烧麦。把烧麦放锅中蒸熟即可。
5、将速冻烧麦取出，整齐摆好放在干净的蒸架上，往蒸架上撒一些水。蒸锅里放适量水，开火将蒸锅中的水烧开，烧开后把蒸架放进去，蒸8-10分钟左右即可。
烧麦怎么做?
面粉水按比例放入面条机选饺子皮搅拌出面烧麦怎么包怎么蒸才好吃，用模具切出饺子皮备用。猪腿肉、胡萝卜、洋葱先一起下锅炒香烧麦怎么包怎么蒸才好吃，生抽，白糖少许调味，豌豆玉米焯水后放入。糯米泡2小时以上，放蒸笼蒸熟。
制作步骤准备食材烧麦怎么包怎么蒸才好吃：糯米、干香菇、五花肉、五香粉、鸡精、生抽、盐、蚝油、葱姜等 糯米提前一天浸泡水中，把糯米泡大泡软，到时候蒸后会一粒一粒的，不易粘一起。
用擀面棒擀成圆片，应该尽量擀得均匀、薄些。1取一张皮放在掌心，取适量馅放在中间，用虎口将烧麦颈部缓缓收紧。1做好的小烧麦均匀的摆入放烧麦怎么包怎么蒸才好吃了粽叶的蒸笼内，开水上锅，蒸10分钟左右即可出锅。1蒸好了。
面粉500克加水150毫升，盖上保鲜袋醒十分钟。猪肉200克切成大块，放入绞肉机里，倒入葱段10克。取出肉后，放入油15毫升，盐2克，鸡精2克，十三香2克，蚝油2克，蒸鱼鼓油2克，水10毫升，搅拌均匀。
蒸烧麦的正确蒸方法
蒸烧麦是冷水蒸15分钟。烧麦一般冷水下锅蒸，这样蒸汽能够慢慢加热烧麦，同时能够令烧麦皮变得比较软，一般素馅和熟肉馅的水开后蒸8-10分钟，生肉馅的蒸15分钟左右。
在蒸烧麦的时候，大多数人都是冷水下锅蒸，因为这样可以让烧麦慢慢的加热，受热更加均匀，烧麦皮也就更加柔软，口感比较好。尽管蒸烧麦可以冷水蒸也可以开水蒸，但一般用冷水蒸烧麦更好。
把胡萝卜、木耳、青椒、葱切成小丁。把猪肉剁碎。在蒸锅上放一块干净的布，把米均匀地铺在上面。开大火把米蒸到九成熟备用。在锅中把水煮开，一边搅面一边在沸水加入面里烫好备用。
冷水上锅。烧麦的皮是用淀粉制成的，使用热水上锅，容易让烧麦皮变得粘糊，影响口感。因此，烧麦应该使用冷水上锅，待水开后再开始计时蒸煮。这样可以让烧麦皮更加爽滑，馅料更加鲜美。
烧麦的做法
1、羊肉：首先是新鲜的羊肉，肉越鲜，烧麦味儿越好！然后就是把肉剁成碎末。烧麦皮：一般都是买现成的，当然也可以直接擀。鸡蛋一个：打一颗鸡蛋的目的是为了拌到烧麦馅儿里，这样肉会变得鲜嫩，口感会变得细腻。
2、烧麦的做法 准备切成末的肉，香菇，葱。糯米浸泡若干小时后，上笼蒸熟。称好的面粉，加入开水，用筷子搅拌，加入凉水，活成面团，放20分钟。剂子用手心压扁，擀面皮。
3、烧麦好吃又简单的做法：材料：猪肉馅、香菇、胡萝卜、糯米饭调味：香葱、料酒、盐、老抽1勺、香油1勺、白糖1/2勺。将放凉的糯米饭内加入1/2勺白糖拌匀备用。猪肉馅加入料酒、盐腌制10分钟。
4、烧麦的做法：主料：猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。辅料：食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。原料备用。糯米提前泡好。
5、做法： 韭菜洗净切碎沫；胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。 锅预热加油下入肉馅、胡萝卜翻炒，下入1茶匙盐、1调羹生抽翻炒均匀盛出。
6、烧麦的做法全过程如下：准备食材：糯米1千克、猪肉末70克、香菇丁110克、猪油渣45克、盐13克、鸡精14克、白糖55克、老抽19克、色拉油100克、开水250克。
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