怎样做红烧驴肉好吃（红烧驴肉的做法及配料窍门）
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摘要预览：
驴肉有什么好吃,好做,又健康的吃法?
1、驴肉最好吃的4种做法为卤驴肉、驴肉卷饼、香菜拌驴肉、驴肉饺子怎样做红烧驴肉好吃，以驴肉饺子为例怎样做红烧驴肉好吃，做法如下：主料：面粉600克、芹菜2棵、驴肉500克、生抽少许、盐少许、花椒水1碗、姜末少许、葱1棵、花生油2勺。
2、清炖驴肉 用料：驴肉大约为4斤到5斤。辅料：葱四分之一根怎样做红烧驴肉好吃，姜八克怎样做红烧驴肉好吃，八角1个怎样做红烧驴肉好吃，花椒5克（约为四指头撮起的量）。制作过程：把新鲜驴肉用清水浸泡。浸泡的时候，可以加入适量的料酒和白酒。同样加入适当的姜片。
3、可以做香菜拌驴肉。具体做法如下，首先准备材料：熟驴肉、香菜、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎、香油：适量。起锅倒水，把熟驴肉放入锅中煮开，然后捞出来切成小块备用。
4、煮驴肉好吃的做法如下：把驴肉洗净以后切成块状，放在凉水中浸泡五六个小时，中间换水两次，去除血水。在锅中放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分钟，取出用温水清洗干净，沥干水分。
红烧驴肉怎么做好吃
1、红烧驴肉：将切好的驴肉放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精等配料，再加入足够的清水，煮至肉变色后开大火收汁即可。
2、倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2 分钟，改用砂锅煲30分钟。6 改用砂锅煲30分钟。7 红烧驴肉做好了。8 把红烧驴肉切小块沾着汁吃，甜辣可口。
3、做法步骤：锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。锅里放油烧热，姜爆香，倒所有配料。倒入驴肉爆炒，加盐、冰糖、甜酒酿焖2分钟，改用砂锅煲30分钟即可。
驴肉最好吃的做法
驴肉最好吃的4种做法为卤驴肉、驴肉卷饼、香菜拌驴肉、驴肉饺子，以驴肉饺子为例，做法如下：主料：面粉600克、芹菜2棵、驴肉500克、生抽少许、盐少许、花椒水1碗、姜末少许、葱1棵、花生油2勺。
炖驴肉的做法 (1)将驴肉给切好，然后和着料酒给腌制一下，再将山药给清理好，去掉皮，生姜切成片状，香菇也切好。(2)把驴肉先入锅中，加上适量的清水，给炖煮一个半小时，再加入山药，香菇，炖煮一个小时左右。
煮驴肉好吃的做法如下：把驴肉洗净以后切成块状，放在凉水中浸泡五六个小时，中间换水两次，去除血水。在锅中放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分钟，取出用温水清洗干净，沥干水分。
炖驴肉的做法 首先我们需要把材料都装备好，然后先把驴肉洗干净，然后把驴肉用凉水泡5-6小时，泡出血水之后，把驴肉切块，浸驴肉，撇去浮沫，捞出备用。
起锅倒水，把熟驴肉放入锅中煮开，然后捞出来切成小块备用。香菜用清水洗净，然后控干水分切段备用。把驴肉和香菜放到大盆里，然后加生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎。
如何做出一盘好吃的红烧驴肉?
食材准备（驴肉提前浸泡四个小时，期间多换几次清水）。驴肉切大块，再清洗一遍，控干水分。大料洗净备用。胡萝卜去皮洗净切大块。起油锅，放入大料煸香。放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀。
选用好的驴肉：红烧驴肉的口感和质量与选用的驴肉品质密切相关。我们需要选择肉质鲜嫩、筋道有弹性的驴肉，这样烹制出来的红烧驴肉才能更加美味。
驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美，今天就来做一道正宗的红烧驴肉做法和技巧。
红烧驴肉是河北保定、河间一带的传统名菜，属于河北菜。驴肉切块焯水、放水煨烂、起油锅放葱姜爆香，放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁，收汁后放青蒜翻炒，起锅装盘。主料：新鲜切好的驴肉。
驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。煮熟凉干后切片备用。
驴肉美食指南:如何做好吃的驴肉?
将驴肉和土豆放入炖盅中，加入生姜、料酒、盐、鸡精、酱油、葱花调味，分别倒入火腿汤和清水，炖制2个小时左右即可。驴肉炒豆芽 豆芽有清甜味，驴肉富含蛋白质，两者怎样做红烧驴肉好吃的搭配非常美味。
首先怎样做红烧驴肉好吃我们需要把材料都装备好，然后先把驴肉洗干净，然后把驴肉用凉水泡5-6小时，泡出血水之后，把驴肉切块，浸驴肉，撇去浮沫，捞出备用。
驴肉大葱馅饺子 用驴肉和大葱切碎做馅料，蒸熟或者煮熟，口感鲜嫩，香味十足。 驴肉酸菜烩 用新鲜的驴肉和酸菜同烩，驴肉的鲜味与酸菜的酸味互相融合，让人回味无穷。
可以做香菜拌驴肉。具体做法如下，首先准备材料怎样做红烧驴肉好吃：熟驴肉、香菜、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎、香油：适量。起锅倒水，把熟驴肉放入锅中煮开，然后捞出来切成小块备用。
红烧驴肉的做法怎么才美味
1、.然后把锅里驴肉倒入微压锅中放入山楂和冰糖，还有鹌鹑蛋。 1接下来加入红烧酱料盖上盖炖一个小时左右，加入盐、土豆和胡萝卜。 1盖上盖炖十分钟左右装盘美味的红烧驴肉大功告成。
2、选用好的驴肉：红烧驴肉的口感和质量与选用的驴肉品质密切相关。我们需要选择肉质鲜嫩、筋道有弹性的驴肉，这样烹制出来的红烧驴肉才能更加美味。
3、驴肉洗净切块，冷水下锅，加葱、姜、料酒煮10分钟。锅中热油，加入冰糖小火炒出糖色。加入驴肉快速翻炒，加入八角、桂皮，香叶、干辣椒炒匀。
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