青口贝海虹淡菜的区别（青口贝和海虹营养价值）
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摘要预览：
- 1、海虹,青口,淡菜到底有什么区别
- 2、贻贝是海虹吗?
- 3、海虹和青口的区别
- 4、海虹和淡菜的区别
- 5、新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别?
- 6、海虹和青口的区别是什么
海虹,青口,淡菜到底有什么区别
它们是一个东西。北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝。它的干制品叫淡菜。
俗名里的青口、淡菜、海虹事实上是都是一个物种：贻贝mytilidae。需要指出的是淡菜多数直指贻贝肉的干制品；青口是中国南方地区对贻贝的俗称，海虹则反之，是北方地区的俗称。市场上的贻贝一般有厚壳贻贝和翡翠贻贝两种。
并无区别。海虹其实就是青口，是属于贻贝属的同一个物种，外壳通常呈现黑褐色，具有一定的光泽度，生长纹细密而明显。
海虹和淡菜的区别：外观区别、营养价值区别、吃法区别等等。淡菜和海虹是同一种食物，区别是状态的不同，一个是干制品，一个新鲜的海产品，营养和功效上也不会有太大的差别，食用时，可以根据自己的饮食习惯进行选购。
贻贝是海虹吗?
Mytilus不是彩虹。Mytilusedulis又名海虹，是一种双壳类软体动物，烹饪加工成干贻贝后生活在海滨岩石上。分布于中国的黄海、渤海和东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端逐渐变细，后端宽而圆。
贻贝亦称海虹，也叫青口，干制后即为“淡菜”，是一种双壳类软体动物属瓣鳃纲异柱目贻贝科贻贝属分布于东海南部和南海沿岸渤海区域常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木船底等地方。
贻贝和海虹是一种东西，海虹是贻贝的别称，二者是一样的。贻贝是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海及东海沿岸，煮熟后可以加工成淡菜。
贻贝不是海虹。贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。
海虹和青口的区别
1、海虹和青口贝没有区别，是同一样东西。只不过每个地区对于这种水产品的叫法是不一样的，学名是叫做青口贝。
2、海虹和青口没有区别。 海虹和青口都属于贻贝科，只是在名称和叫法上不一样而已，在中国的南方地区会把这种贻贝叫青口，而刚好相反的是在北方地区，会把贻贝叫海虹。
3、海虹和青口的区别是它们的生活区域不一样，生活在河里的叫海虹，渤海区域叫青口。海虹和青口是贻贝属的同一个物种，干制后即为“淡菜”，是一种双壳类软体动物，分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。
海虹和淡菜的区别
海虹和淡菜的区别：外观区别、营养价值区别、吃法区别等等。淡菜和海虹是同一种食物，区别是状态的不同，一个是干制品，一个新鲜的海产品，营养和功效上也不会有太大的差别，食用时，可以根据自己的饮食习惯进行选购。
外观形状，淡菜（海虹）的前面是非常尖细，后面呈一定的椭圆形，整体来说比花蛤要大一些，而花蛤却又宽又大，呈椭圆扁平状。
其实它们是同一种东西，只是不同地方叫法不同。海虹，薄壳，贻贝，淡菜，清口都是贻贝常用的名字，因为各个地区有各个地区的方言，对贻贝的叫法也不相同，因此贻贝的名字很多，甚至有些方言根本就说不上普通话叫什么。
海虹和淡菜是一样的。海虹和淡菜都是贻贝的俗称，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。
俗名里的青口、淡菜、海虹事实上是都是一个物种：贻贝mytilidae。需要指出的是淡菜多数直指贻贝肉的干制品；青口是中国南方地区对贻贝的俗称，海虹则反之，是北方地区的俗称。市场上的贻贝一般有厚壳贻贝和翡翠贻贝两种。
性质不同 青口贝：是翡翠贻贝，又名海红。淡菜：淡菜是干制后的青口贝，煮熟后加工成干品。特点不同 青口贝：贝壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。
新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别?
1、性质不同 青口贝青口贝海虹淡菜的区别：青口贝青口贝海虹淡菜的区别，即翡翠贻贝青口贝海虹淡菜的区别，又名海红。淡菜：淡菜是干制后的青口贝，煮熟后加工成干品。特点不同 青口贝：贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。
2、所以这两种食材是属于同一种食物，如果非要将两者区分开来的话，那么淡菜是属于干品，而青口是属于鲜品，这是区分它们的主要辨别方法，不管是干品还是鲜品，同样具备营养。
3、淡菜有一些足须，主要成分是蛋白质，但是结构与肉质不同，是不可以食用的部分，在制作淡菜的过程中也会去掉，因此一些没有去掉的足丝淡是不能食用的。淡菜上面可能会包裹一些沙子，也是不能食用的部分，需要去除干净。
海虹和青口的区别是什么
1、海虹和青口青口贝海虹淡菜的区别的区别是它们的生活区域不一样青口贝海虹淡菜的区别，生活在河里的叫海虹青口贝海虹淡菜的区别，渤海区域叫青口。海虹和青口是贻贝属的同一个物种，干制后即为“淡菜”，是一种双壳类软体动物，分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。
2、海虹和青口无区别。其实，海虹和青口就是一种东西，它们只是不同地区的不同叫法而已，海虹和青口它们都是贻贝的另一个名字。
3、海虹和青口贝没有区别，是同一样东西。只不过每个地区对于这种水产品的叫法是不一样的，学名是叫做青口贝。
4、并无区别。海虹其实就是青口，是属于贻贝属的同一个物种，外壳通常呈现黑褐色，具有一定的光泽度，生长纹细密而明显。
5、海虹和青口没有区别。 海虹和青口都属于贻贝科，只是在名称和叫法上不一样而已，在中国的南方地区会把这种贻贝叫青口，而刚好相反的是在北方地区，会把贻贝叫海虹。
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