花胶正确做法大全（花胶怎样做）

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摘要预览：

• 1、花胶的吃法与做法大全?
• 2、花胶的食谱做法
• 3、新鲜鱼胶的吃法和做法
• 4、花胶煲汤的12种做法
• 5、花胶的做法大全?
• 6、花胶的做法

花胶的吃法与做法大全?

1、花胶红枣冰糖汤 材料：花胶30克，红枣6个，姜3片，冰糖适量。做法：花胶用温水浸泡好；红枣洗去净，去核；生姜去皮切片；花胶，红枣，姜片一同放入炖锅中；大火煮开后转小火炖1小时；加入冰糖再炖30分钟，焖一会。

2、几款适合女人的花胶吃法 01 葛仙米炖花胶 材料：葛仙米15克、花胶30克、火腿15克、生姜丝少许。做法：花胶发制好、葛仙米漂洗净；与火腿、姜一起下炖盅，加冷开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。

3、益智炖花胶 材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。

4、花胶当归汤 材料：花胶、当归、红枣 做法：将鱼胶以及当归提前洗干净，然后和红枣一起放入锅中，加上清水煎汤服用。

5、银耳花胶汤 花胶和银耳一起煲汤也是花胶的常见吃法，在制作的时候需要准备花胶一个，银耳和生姜各适量，把花胶提前放到清水中泡软，银耳也用清水浸泡，泡发以后洗净撕成小朵。

花胶的食谱做法

1、做法：首先将花胶用冷水清洗干净，然后提前一晚浸泡；鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅了。

2、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。做法二：猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。虫草花用清水稍泡 洗净。

3、做法：花胶提前半天泡软，切成5cm左右的小段；将土鸡或瘦肉洗净飞水；将所有食材(药)放入电炖锅中，加入2-3人的清水，炖1小时，用精盐调味，吃花胶喝汤。

4、薏米百合炖花胶15克花胶+15克百合+40克薏米，加猪肉50克，炖2-3小时。美白润肤，养颜又养颜，孕妈妈也能光彩照人！鸡脚花胶汤200克鸡爪+150克花胶，加香菇、姜片，炖煮而成。

5、花胶，被誉为“海洋人参”，其营养价值之高，无可挑剔。对于哺乳期宝妈们来说，花胶更是增强抵抗力、帮助下奶、美容养颜的绝佳食材。

新鲜鱼胶的吃法和做法

做法花胶正确做法大全：把花胶浸发切成块状飞水花胶正确做法大全，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内花胶正确做法大全，待锅中花胶正确做法大全的水沸腾后把炖盅放进去花胶正确做法大全，文火炖5小时即可，食前再调味。

具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水，猪骨焯一下，洗净备用。高压锅加水，将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。大火烧开，转小火，煮到好吃为止。

花胶煲汤的12种做法

1、将一只老母鸡洗入锅中。花胶泡20克左右花胶正确做法大全，切碎。加入3个蜜枣花胶正确做法大全，一小块陈皮花胶正确做法大全，适量干贝。加水煮沸花胶正确做法大全，撇去乳化物，小火炖3小时。(3)华娇曹冲花大骨汤 花胶提前用冷水泡20克左右。用姜葱水将花胶煮15分钟。

2、花胶煲汤花胶正确做法大全的12种做法：花胶海参汤、莲藕花胶汤、马蹄花胶汤、椰子猪肚花胶鸡汤、海皇椰炖花胶、响螺花胶汤、胡椒猪肚花胶汤、玉米山药花胶汤、鲍贝羊肚菌花胶汤、橄榄花胶汤、板栗花胶鸡汤、花生鸡脚花胶汤。

3、花旗参花胶鸡汤 功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力 原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。

4、花胶西洋参汤原料：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。

花胶的做法大全?

做法：煲/炖汤 花旗参花胶鸡汤 功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力 原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。

做法：首先将花胶用冷水清洗干净，然后提前一晚浸泡；鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅了。

做法：首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮，然后切小块备用；老椰子去掉硬壳，然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤，外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。

花胶的吃法与做法大全 花胶炖汤 首先，花胶的炖汤是一种非常简单又美味的烹饪方式。你可以将花胶和其他食材，比如瘦肉、鲍鱼、鸡肉等一起炖煮，也可以选择炖牛奶或玫瑰牛奶。

花胶的做法

1、放入花胶，加水炖煮1个半小时以上，最后加盐调味就好了。

2、花胶的吃法与做法大全 花胶炖汤 首先，花胶的炖汤是一种非常简单又美味的烹饪方式。你可以将花胶和其他食材，比如瘦肉、鲍鱼、鸡肉等一起炖煮，也可以选择炖牛奶或玫瑰牛奶。

3、做法：花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

4、做法：首先将花胶用冷水清洗干净，然后提前一晚浸泡；鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅了。

5、花胶炖鸡汤的做法 花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次 请点击输入图片描述 水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。

6、花胶是一种营养丰富、美味可口的食材，深受人们的喜爱。本文将为大家介绍一道简单易学的花胶炖汤的做法，让您在家也能轻松享受美食的乐趣。

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