鸡蛋海带汤（黄瓜鸡蛋海带汤）
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摘要预览：
- 1、鸡蛋海带汤有什么功效
- 2、怎么煮鸡蛋海带汤
- 3、海带鸡蛋汤的功效
鸡蛋海带汤有什么功效
1、鸡蛋海带汤有什么功效 利尿消肿 鸡蛋海带汤中的海带含有大量的甘露醇物质，甘露醇有一定的利尿消肿的作用，对肾功能衰退、水肿等有一定的帮助。
2、海带和鸡蛋一起吃有什么好处 补充营养 海带是一种海产食品，鸡蛋是蛋类食物，两者属于不同种类的食材，食用可以互补营养，可以为自身补充所需的营养。增强免疫力 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。
3、具有清热养胃，荡涤肠内秽物的作用。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。海带性寒，味咸。归经肝，肺，肾，胃。具有软坚化痰，祛湿止痒，清热行水之功效。
4、海带有哪些功效 预防便秘 海带中含有大量的纤维素，帮助肠道“运动”，帮助排便，预防便秘。去除水肿 海带中含有大量的钾元素，钾能帮助人体保持钠钾平衡，排除体内多余水分，帮助去除水肿。
5、有助减肥 早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
怎么煮鸡蛋海带汤
1、海带泡发备用。鸡蛋打散备用。锅内热油，将葱花炒香，倒入水煮开后加入海带。再次煮开，加入打散的鸡蛋加许盐胡椒粉调味即可。
2、将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。热锅放入清水，加入，海带，葱花，精盐，五香粉，将汤烧沸，放入豆芽叶。将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。
3、鸡蛋打散备用。锅中放水烧热，把生姜切片，香葱切段，和海带丝一起放进去开始小火煮。撒上盐，不用太多，因为汤是要本身的鲜。带水烧开后将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，水开大后轻轻推动两下，放入鸡精就可以盛盘了 。
4、盖上锅盖中小火煮3-5分钟。最后将海带洗净切成块状或者打成结放入锅中，把打好的鸡蛋液换换倒入锅中，用锅铲轻轻搅散。待鸡蛋液成型之后撒入一些青菜叶和葱花，加入一勺食盐调味，搅拌均匀即可出锅享用海带鸡蛋汤啦。
5、提前准备海带丝一两，提前准备生鸡蛋2个，此外提前准备适当的盐、鸡精、葱、米酒、食用调和油和花椒面。
6、第一步【海带金针菇蛋花汤】关键食物：海带，金针菇，生鸡蛋具体方法：海带泡开好再剁碎预留，金针菇清洗干净，鸡蛋打散。起油锅放生姜蒜炒出香味，把海带倒进去煸炒两下。添加足量冷水，然后把金针菇倒进去。
海带鸡蛋汤的功效
具备清热解毒健脾养胃，清洗肠内秽物鸡蛋海带汤的功效。可用以炎热口干、痰热咳嗽、水肿、脚气、撑胀、解渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。海带丝寒性，味咸。归经肝，肺，肾，胃。
海带鸡蛋汤御寒 从中医角度分析，我们唱汤时也应该“对症”来喝。长期食用海带还有温补肾气鸡蛋海带汤的作用，补充体液、骨头汤，海水性属阴冷寒凉，而且能防病抗病、豆腐汤。
有助减肥 早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减鸡蛋海带汤了56%，并且鸡蛋海带汤他们的精力也更充沛。
当然可以吃海带鸡蛋汤鸡蛋海带汤了呀，在孕期多吃点碱性高的食物，对胎儿的发育也好，在孕期一定要注意营养均衡。
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