炸千子最正宗的做法（炸千子的做法怎么做好吃）

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摘要预览：

• 1、炸千子最正宗的做法
• 2、千子怎么做如何做好吃
• 3、千子是什么食物
• 4、千子的做法怎么做好吃?
• 5、炸千子的肉馅做法大全
• 6、炸千子怎么做

炸千子最正宗的做法

1、步骤1 准备食材：猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。步骤2 将猪肉剁成肉馅炸千子最正宗的做法，装入碗中。

2、千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料炸千子最正宗的做法，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。

3、再将千子从中间切成两段。12 在每段千子上用刀切出缝隙。13 将油锅烧热，放入千子炸熟。14 捞出晾一下即可。小贴士 也可将千子炸至8分熟，等到吃的时候在过一下油，可保持千子的酥脆。

4、铺在案板上，抹面粉糊，一端放千子馅，卷咸蛋卷，用面糊封口，下入五成热的油中炸透，见呈金黄色时，捞出沥净油，改刀切“马蹄段”，装盘，跟花椒盐上桌即可。

5、中文名 炸千子 主要食材 瘦猪肉，鸡蛋，面粉 口味 脆 豆果美食权威合作机构 豆果美食-会做饭很酷！目录 材料 猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。

6、炸千子的做法 将猪肉剁成馅。加适量葱姜水和鲜汤搅动，加盐，味素，胡椒粉，香油，料酒。朝一个方向搅拌均匀。将鸡蛋打散，煎成薄皮备用。剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用。

千子怎么做如何做好吃

千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。

锅内加入清水，把千子放进去，蒸15分钟后关火焖5分钟。1美味千子就蒸好出笼。

三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥，葱切末，姜切末。碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀。在放入一个鸡蛋清，顺时针搅匀，这样搅的肉馅会更上劲儿。取一张干豆腐，平铺在案板上。

把葱姜末和适量清水加入肉馅中，朝同一方向搅打至上劲后再加入淀粉，打匀。加粉丝拌匀，再加精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒和花椒盐调味，搅匀后即成千子馅。

千子是什么食物

这种食物的叫法很多，地域不同可能叫法也无一而同。有的地方管这叫千层肉，有的叫千子，也有叫蛋皮肉糕的。

雄县美食有炸千子、白傻子烧鸡、冷汤、面菜、熏鱼等。炸千子：雄县的炸千子是以豆沙为馅料，味道偏甜。香甜酥脆，滋味绝妙，既可以当主食，也可作小吃零食。

炸千子是河北省著名的汉族传统小吃。把猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。

我知道， 我就是清源的。材料是干豆腐里面包的面。主要是油炸后涂抹酱或者辣椒面，或者直接烤着吃。

千子的做法怎么做好吃?

千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料炸千子最正宗的做法，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。

猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。将2个鸡蛋磕入碗内，加精盐、水淀粉搅匀，下油锅摊出薄“蛋皮”炸千子最正宗的做法；另1个鸡蛋加入面粉，调和成糊备用。

锅内加入清水，把千子放进去，蒸15分钟后关火焖5分钟。1美味千子就蒸好出笼。

猪肉洗净剁成肉馅，然后放到容器里，加入除干豆腐皮外的所有材料拌匀备用。干豆腐皮平铺在案板上，然后将拌匀的肉馅均匀的平铺在干豆腐皮上，再卷起来。

在每段千子上用刀切出缝隙。13 将油锅烧热，放入千子炸熟。14 捞出晾一下即可。小贴士 也可将千子炸至8分熟，等到吃的时候在过一下油，可保持千子的酥脆。

炸千子的肉馅做法大全

步骤1 准备食材炸千子最正宗的做法：猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。步骤2 将猪肉剁成肉馅炸千子最正宗的做法，装入碗中。

千子好吃炸千子最正宗的做法的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。

炸千子 1 将猪肉和葱姜一起剁碎。2 将肉糜、盐、生抽、蚝油、鸡汁、香油、十三香和鸡蛋一起放入容器里。3 将肉馅搅拌均匀。4 用小碗将面粉加水做成面糊。5 将一张粉鸽子铺在案板上。6 将粉鸽子的边切整齐。

基本信息 中文名 炸千子 主要食材 瘦猪肉，鸡蛋，面粉 口味 脆 豆果美食权威合作机构 豆果美食-会做饭很酷炸千子最正宗的做法！目录 材料 猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。

炸千子的做法步骤：将猪肉剁成馅。加适量葱姜水和鲜汤搅动，加盐，味素，胡椒粉，香油，料酒。朝一个方向搅拌均匀。剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用。

调和成糊备用。圆蛋皮从中间一划两半，铺在案板上，抹面粉糊，一端放千子馅，卷咸蛋卷，用面糊封口，下入五成热的油中炸透，见呈金黄色时，捞出沥净油，改刀切“马蹄段”，装盘，跟花椒盐上桌即可。

炸千子怎么做

圆蛋皮从中间一划两半，铺在案板上，抹面粉糊，一端放千子馅，卷咸蛋卷，用面糊封口，下入五成热的油中炸透，见呈金黄色时，捞出沥净油，改刀切“马蹄段”，装盘，跟花椒盐上桌即可。

千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。

步骤1准备食材：猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅，装入碗中。

炸千子 1 将猪肉和葱姜一起剁碎。2 将肉糜、盐、生抽、蚝油、鸡汁、香油、十三香和鸡蛋一起放入容器里。3 将肉馅搅拌均匀。4 用小碗将面粉加水做成面糊。5 将一张粉鸽子铺在案板上。6 将粉鸽子的边切整齐。

炸千子 主要食材 瘦猪肉，鸡蛋，面粉 口味 脆 豆果美食权威合作机构 豆果美食-会做饭很酷！目录 材料 猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。

炸千子的做法步骤：将猪肉剁成馅。加适量葱姜水和鲜汤搅动，加盐，味素，胡椒粉，香油，料酒。朝一个方向搅拌均匀。剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用。

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