河粉是用什么东西做出来的（河粉是用什么东西做出来的呢）
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摘要预览：
河粉是用什么做的?为什么那么白,有没有放什么添加剂?
1、明矾，有增白、澄清物质的作用。使河粉看起来更好看，更透明。
2、河粉原料是用大米。先将大米清洗干净后，磨成粉末，加水调制成糊状，上蒸笼后制成片状，冷却后成型划成条状就制成了。新型河粉中还添加了玉米淀粉比例高，所以颜色白、韧性大，容易咬断。
3、不需要添加剂，家庭常用粮食即可。材料：米粉100克、马铃薯粉10克、木薯淀粉10克、食用盐、清水适量 制作方法：将米粉、马铃薯粉、木薯淀粉放入容器中。加入少许食用盐搅拌均匀。倒入适量清水（比例为1：7左右）。
4、河粉机做河粉最好用早籼米或桂朝米，除此之外，还要少量的其他物质，当然不是化学添加剂，是绿色的粮食物质。只有这样才能使生产的河粉富有弹性，筋道耐炒。
5、河粉的透明度主要由原料和制作过程决定。河粉的主要原料是米粉和砂粉，其中米粉的质地对河粉的透明度有一定影响。此外，制作河粉时如果加入了适量的胶，也能增加河粉的透明度。
6、河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
河粉的用什么材料制作
1、食材：水磨大米粉 150克、绿豆淀粉 30克。准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1。加入清水，适量的盐，完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小时。将簸箕清洗干净，晾干，用毛刷涂上一层油。
2、河粉使用粘米粉还有绿豆淀粉做的。自制河粉准备材料：粘米粉、绿豆粉、水 步骤：粘米粉。绿豆粉。将粘米粉和绿豆粉按照9：1比例搅拌均匀，放入它们双倍的水侵泡30分钟到一小时。
3、河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
4、河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白。近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
5、河粉是米磨成粉制成的。将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。河粉最初的故乡是广东沙河。该地主要农作物是稻米，当地居民用这一主粮制作出许多米类制品，河粉就是这样诞生的。
6、河粉用什么原料做成的 先将大米清洗干净，然后烘干，放入机器中将大米磨成粉末，也可以直接购买粘米粉，粘米粉就是大米磨成的粉。
河粉是什么材料做的
河粉的主要材料是大米，是将米洗干净，然后磨成粉，蒸成片状，冷却后划成条状而成。 做河粉要挑选好大米，河粉才能好吃。河粉制作需要米、水、磨浆、蒸米四个步骤，米必须使用晚籼米，水最好使用山泉水，磨浆要用石磨。
河粉使用粘米粉还有绿豆淀粉做的。自制河粉准备材料：粘米粉、绿豆粉、水 步骤：粘米粉。绿豆粉。将粘米粉和绿豆粉按照9：1比例搅拌均匀，放入它们双倍的水侵泡30分钟到一小时。
河粉是用大米做的。河粉，又称沙河粉，形状是扁宽。安徽和浙南地区称为“米面”，潮汕地区称为“粿条”。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸 制成片状，冷却后划成条状即成。
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