西安油茶配麻花的做法（陕西油茶麻花做法）
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摘要预览：
正宗的油茶麻花怎么做?要具体的炒油茶的过程和配料比例!
将普通面粉倒入铺有笼布的蒸屉内西安油茶配麻花的做法，蒸1个小时西安油茶配麻花的做法，直至熟透。 在锅里倒入少量的油西安油茶配麻花的做法，微热后加入花生米翻炒，炒到有噼里啪啦声响时，盛出备用。 再倒入瓜子仁翻炒，炒香后盛出备用。
油茶配料：小麦粉、菜油、肉丁、盐、花椒粉、五香粉、核桃仁、芝麻、杏仁、花生。
核桃仁、瓜子仁、花生、芝麻备好。先把核桃仁炒熟盛出。花生粒炒香盛出。
做油茶的调料配方
1、主料：面粉2斤、花生200克、瓜子仁200克、芝麻100克。辅料：盐适量、食用油适量、五香粉1勺。步骤：锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。
2、放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
3、油茶用适量冷水搅匀，加盐，开小火。 煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌，煮至粘稠后就可以加盐调味了。1 成品。
4、主料：小麦面粉2300克 羊油1000克，辅料：花生仁(生)50克，调料：小葱25克 姜5克 大蒜(白皮)25克 花椒5克。
油茶制作流程正确做法
放入花生米。 油茶用适量冷水搅匀，加盐，开小火。 煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌，煮至粘稠后就可以加盐调味了。1 成品。
油茶的制作方法如下：食材：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油。步骤：先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。
桂林打油茶的做法 锅里放油，炒花生玉米粒玉米粒是先煮熟了又晒干，炒米也是，先把大米煮熟，晒干。这样做便于保存，而且在加油炒制会蓬松酥脆，泡在油茶里口感非常好 还有这种膨化玉米，炒胀。
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