怎样炖猪蹄汤又好喝又有营养（怎样炖猪蹄汤好喝又营养窍门）
本文将讨论有关怎样炖猪蹄汤又好喝又有营养以及怎样炖猪蹄汤好喝又营养窍门的相关知识点，希望对大家有所帮助，记得收藏本站哦。
摘要预览：
- 1、怎样炖猪蹄汤好喝又营养
- 2、怎样炖猪脚汤最好吃
- 3、黄豆炖猪蹄汤
怎样炖猪蹄汤好喝又营养
1、【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。
2、猪蹄对半切开洗净，冷水下锅放入料酒去腥，煮上10分钟捞起洗净浮沫备用。 2起锅热油，放入冰糖炒糖色，倒入清水，放入八角，草果，香叶，丁香，孜然粒，桂皮，干辣椒，冰糖，老抽，生抽，冰糖，食盐调味，放入猪蹄大火煮开转小火卤一个小时即可。
3、猪蹄萝卜汤 猪蹄洗净切小块，焯水后重新放入锅中，加入冷水、料酒、葱姜，炖60分钟后，加入萝卜块、枸杞，炖熟后加盐即可盛出食用。萝卜的维生素C含量很高，猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质、通便、消食化积的功效。
怎样炖猪脚汤最好吃
1、猪脚煲汤是一款营养丰富的汤品，对于产妇来说是一道下奶的好菜。下面我将为大家介绍一下猪脚煲汤的做法大全。准备材料猪脚、姜片、红枣、枸杞、生姜、盐烹饪步骤将猪脚洗净，用开水焯水去腥味，捞出备用。
2、所以咱们炖猪蹄汤的时候，放上一大块老姜即可。老姜就能给猪蹄汤提鲜增味。④、炖猪蹄汤一定要把猪蹄里面含有的血水清理干净。
3、把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。花生猪脚汤。
4、大家好！炖老母猪脚许多人都喜欢吃，老母猪肉比较老且但想炖的香炖的烂还需要许多技巧，老母猪猪蹄比较硬，需要比一般猪蹄更长时间的炖煮，而且炖好后口感很好，但肉质较为富有弹性，但不会咬不动，所以需要一定的耐心和技巧。
黄豆炖猪蹄汤
1、猪蹄让店家帮忙剁好，冷水下锅，姜片料酒，大火烧开，撇去锅中浮沫，捞出猪蹄洗净备用。黄豆泡发一夜（提前至少4小时），葱切段备用。
2、方法如下：黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。
3、，黄豆用温水泡一个小时 2，猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。
4、黄豆炖猪脚汤最正宗的做法如下：食材：猪脚，黄豆，红枣，枸杞，生姜，盐，料酒，小葱。把黄豆先是用清水提前浸泡2个小时左右，把红枣还有枸杞也一样清洗干净了以后备用。
5、准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块，注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断，然后清洗干净。
关于怎样炖猪蹄汤又好喝又有营养的介绍到此为止，感谢您抽出时间阅读本网站的内容。若想了解更多关于怎样炖猪蹄汤好喝又营养窍门和怎样炖猪蹄汤又好喝又有营养的信息，请注意在本网站上进行搜索。还有更多关于怎样炖猪蹄汤好喝又营养窍门和怎样炖猪蹄汤又好喝又有营养的信息，请别忘了在本网站上进行搜索。
