竹笋有没有不能吃的几种（有哪些竹笋是不能吃的有毒的）
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摘要预览：
- 1、哪些竹笋不能吃?
- 2、吃竹笋的禁忌有哪些
- 3、哪些笋可以吃,哪些不能吃?
哪些竹笋不能吃?
不能吃竹笋有没有不能吃的几种的竹笋有：色泽黄绿不清新、常规防腐剂处理、因污染而生长竹笋有没有不能吃的几种的竹笋、存在虫害的竹笋、罕见的毒竹笋。色泽黄绿不清新 新鲜的竹笋应该是洁白无瑕的竹笋有没有不能吃的几种，不该出现黄绿相间的情况。
一般纤维较粗、有苦味的竹笋不能吃。竹笋是竹科植物的嫩茎，吃起来又香又脆，经常作为蔬菜食用。并非所有的竹笋都适合食用，有些竹笋纤维粗，味道差，有苦味，气味难闻，所以不能作为食用品种。
一般情况下，能够食用的竹笋是由毛竹、绿竹、水竹、山竹等多种竹子制成的。而单子叶植物如竹梢、金钟竹等竹笋则不可食用。单子叶植物中含有的氰甙等物质，易被人体吸收并转化为氢氰酸，对人体健康造成威胁。
没有不能吃的竹笋，只是饮食搭配上有讲究，竹笋不能和虾一起煮，也不能和羊肉一起吃，否则会食物中毒，建议过敏体质的人最好不要食用。竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。
目前没有发现不能吃的竹笋。竹笋有九十个品种，按季节分为春笋、冬笋，常见的有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等。
吃竹笋的禁忌有哪些
竹笋不要空腹吃春笋不要空腹吃竹笋有没有不能吃的几种，吃之前可以先喝口汤、羹竹笋有没有不能吃的几种，或者吃几口饭竹笋有没有不能吃的几种，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激竹笋有没有不能吃的几种；吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物竹笋有没有不能吃的几种，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
吃竹笋的禁忌 竹笋不能与糖浆一起食用，会引起中毒反应。竹笋中含有多种营养成分，不能与羊肉同时食用，会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛。竹笋不能与羊肝同食。
竹笋的禁忌有哪些1 冬笋的食用禁忌 冬笋既可生炒，又可炖汤，鲜美爽脆。其食用时最好先用清水煮滚，再放至冷水泡浸半天，如此便可去掉苦涩味，味道更佳。
食用前先用开水焯过，尽量将笋中的草酸去除。竹笋性寒，故尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。
但是任何事物都有其双面性，在补充营养的同时，吃竹笋的时候也要有一些忌口的东西，也就是我们中医常说的二者相生相克，那么竹笋不可以和什么食物一起吃呢？下面让给大家来说一下。竹笋不可以和羊肝一起吃。
竹笋不能和羊肉一起吃，会引起肠胃功能的紊乱，影响人体的消化功能，会导致腹泻，危害人体的健康，不利于人体的生长发育。
哪些笋可以吃,哪些不能吃?
有的竹笋是不可以的吃，所以建议分清楚竹笋的种类，不能吃的竹笋有硬竹笋、霉变竹笋、农药污染的竹笋和发霉竹笋。硬竹笋 所谓硬竹笋，指的是由年块较大的竹子生长出来的笋。
哪些竹子的竹笋能吃 人们日常中食用的竹笋主要是蔬菜型竹笋，它主要包括刚竹属、莿竹属、慈竹属、苦竹属个别品种。刚竹属的品种有毛竹、淡竹、斑竹，以及生长于长江流域及山东、河南、陕西的刚竹。
哪种竹笋不能吃？一般情况下，能够食用的竹笋是由毛竹、绿竹、水竹、山竹等多种竹子制成的。而单子叶植物如竹梢、金钟竹等竹笋则不可食用。
哪些人不能吃竹笋 患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。
在平常大部分的春笋全是能够服用的。但是春笋尽管营养成分较为高，可是并并不是合适全部的人服用。春笋不宜什么样的人吃 （1）笋含难可溶的草酸，草酸钙对尿道口系统和肾结石病人很不好。
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