蔬菜主要向人们提供什么营养（蔬菜主要向人们提供什么营养物质）

2024-09-22 22:39:06 漫画 50 作者：野路小编

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摘要预览：

1、蔬菜为人类提供的六大营养素是什么
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3、蔬菜主要向人类提供什么营养
4、蔬菜营养:蔬菜主要向人们提供什么营养
5、蔬菜含有什么营养成分
6、蔬菜主要向人们提供什么营养?

蔬菜为人类提供的六大营养素是什么

维生素和矿物质：蔬菜富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、K、叶酸、钾、铁等，这些营养物质有益于人体免疫系统的正常运作、视力的维护和心血管健康。

六大营养素是指碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质），前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐（也被称为矿物质）和水。蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，提供能量。糖类在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。

蔬菜主要向人们提供什么营养（蔬菜主要向人们提供什么营养物质）

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蔬菜主要向人类提供什么营养

1、蔬菜含有营养成分包括维生素、矿物质、蛋白质、糖类、水分、纤维素和脂类。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或者菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

2、蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。

3、纤维素：蔬菜中含有丰富的纤维素，这对大肠的健康非常有帮助，可以促进肠胃蠕动，排出体内的废物，预防便秘等相关疾病。抗氧化物质：蔬菜富含多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素和胡萝卜素等，对身体细胞的氧化损伤具有保护作用。

4、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。

5、蔬菜中的矿物质在人体的营养方面起着重要的作用。 (3)碳水化合物。碳水化合物是蔬菜干物质中的主要成分，它包括分子的葡萄糖、果糖、蔗糖和高分子的淀粉、纤维素、果胶等。

6、蔬菜还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。有人发现，膳食纤维还可防止和减少胆固醇的吸收，所以多吃蔬菜有利于预防动脉粥样硬化。

蔬菜营养:蔬菜主要向人们提供什么营养

吃蔬菜是补充维生素、矿物质、纤维素、补钙等。

纤维素：蔬菜中含有丰富的纤维素蔬菜主要向人们提供什么营养，这对大肠的健康非常有帮助蔬菜主要向人们提供什么营养，可以促进肠胃蠕动，排出体内的废物，预防便秘等相关疾病。抗氧化物质：蔬菜富含多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素和胡萝卜素等，对身体细胞的氧化损伤具有保护作用。

类胡萝卜素类胡萝卜素( carotenoids)是一类重要的天然色素的总称，普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。

蔬菜中的矿物质在人体的营养方面起着重要的作用。碳水化合物。碳水化合物是蔬菜干物质中的主要成分，它包括分子的葡萄糖、果糖、蔗糖和高分子的淀粉、纤维素、果胶等。

大话西游手游科举答题：蔬菜主要向人们提供什么营养？我现在就给大家解答下这个问题。

十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。

蔬菜含有什么营养成分

1、深色蔬菜含萝卜素、维生素B2最多，如南瓜、胡萝卜等。深色蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C，各种辣椒、绿叶菜中维生素C含量都很高。

2、蔬菜里面含有丰富的维生素、钾和钙。食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素，还含有VBB2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病，VA可保持视力，防止干眼病及夜盲症。

3、蔬菜的营养成分表大全1 南瓜：蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

4、蔬菜通常主要含有维生素、膳食纤维等营养成分。其中，维生素又分为维生素b维生素c、维生素b2等，除此之外，蔬菜还含有其他矿物质及微量元素，不同种类蔬菜，含量高低不同。