醋布(醋布是布还是海带)
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摘要预览:
历史上两军交战最重要的粮草,粮草具体是指什么东西?
1、粮很好理解是指将士去打仗吃的东西,比如小麦、大米、肉干等等,而草就更加好理解了,就是给马吃的,要是马吃不饱,上了战场哪里有力气跑,所以古人常说兵马未动,粮草先行就是这个道理了。
2、粮草,指粮秣、草料等军需物资。粮和草是分开解释的,草料是为战马准备的,粮食是为人准备的。
3、粮草指的是军队的后勤补给。古代行军中,粮草其实不仅仅是粮食和草料,实际上还包括衣食、武器、医药等诸多方面的军队必需用品。
4、古代打仗所谓的粮草,除了真正的粮食以外,还有一些行军打仗所需要的器械,比如,营帐、衣物、工具、药物等。
古代行军打仗都要做到粮草先行,那么他们吃的是什么?
1、五谷杂粮熬粥、酒、胡饼(馕)、锅盔、肉干、酱等,肉干、酱一般只有军官吃得上。
2、“兵马未动,粮草先行”说的是粮草补给对于行军打仗的重要性,粮草一般指的是粮食和草料。草料喂马,粮食用来充饥。古代军队吃的包括:米、面、野菜、也会有肉;而游牧民族主要是肉类。
3、首先分为两方面来看,粮草指粮和草,粮指军粮是士兵的口粮。我国古代主要的经济生产作物是小麦和稻米,但明显大米,比之于小麦更容易去烹饪,是行军打仗的良好的选择,古代的军粮是以粟米为主。
4、蒙古族的干粮就更为丰盛了,他们有一种传统的食物叫做风干牛羊肉。风干牛肉不仅口味好而且保存期限也长。
古代穷人买不起盐,那他们吃什么呢?
1、醋,北魏贾思勰《齐民要术》中,记载了许多制曲酿醋的方法,其时并已能酿造具有独特风味的陈醋。可见,古代的人没有盐也可以烹饪出美味的食品。但是没有盐是万万不行的,因为缺盐会引发疾病,所以盐现在是必要的调味品。
2、古代的牧民,他们对盐巴的需求就没有那么迫切。因为他们是食用牛羊,而牛羊的血液中是有盐的成分。对于古代,烹饪牛羊往往不是那么精细。动物血液中的盐分并没有被处理掉,加之古代牧民吃牛羊肉、喝奶茶,身体中已经摄取了盐。
3、一般只有富贵人家才吃的起,对于那些吃不起官盐的平民百姓,也不是不吃盐,而是他们多数时候只能吃那些味道比较淡的东西,如果需要吃盐,会去买私盐、土盐。
4、可以吃私盐或者用其他调味品。盐是每户家庭都必备的调味品,但是古代因为技术的限制,盐的产量很少,所以一斤盐能卖出的价格很高。
我国古代“醋布”的主要用途是什么?
1、醋布是用醋煮过的布。吃饭的时候,只要把“醋布”放进水里,里面的醋味就会跑出来。这算是一种储存醋的方式了,毕竟布远比液体的醋更容易携带。
2、清朝之前,我国的制盐技术还是比较落后的。经常使用的是煮盐、煎盐的方式。在成本上来看,煮盐需要燃料和人力费用,还需要一口巨大的铁锅。而煮盐对铁锅的损耗也是很大的,总而言之,那个时候制盐的消耗还是很大的。
3、古时就有兵马未动,粮草先行这样一句话,由此可以看出两军交战或者一方攻城略地都是需要先把粮草或者攻城物资运往战场附近的营地备用。阵前的粮食吃完就需要后勤人员运送物资到战场。
4、最主要的就有粟米,烧饼和一些肉脯之类的。对于吃的他们基本上也没什么讲究的只要能填饱肚子也就可以了。在战争年代几乎士兵都是熬出来的,只有当他们都顺利回朝摆庆功宴的时候才会有机会吃到一餐比较好的。
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