炒糖豆子做法（炒糖豆怎么炒糖）

2024-10-07 02:29:25 科技 34 作者：野路小编

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摘要预览：

炒糖豆的做法如下：准备所需食材，把黄豆洗净晾干表面水分。把黄豆放入无水无油的锅中炒熟即可。用小火炒制。炒至黄豆表面裂开闻到黄豆香味儿即可。也可以拿一个尝尝判断是否炒熟了。另起锅加入白糖和清水，开小火。

【炒糖豆】食材：黄豆120克、冰糖50克、淀粉40克、清水60克。黄豆提前浸泡3个小时，浸泡时间不要过长，否则不容易把黄豆炒脆。用清水把泡好的黄豆冲洗干净，沥干水分备用。

首先：炒糖豆的主要食材是黄豆，黄豆先浸泡一个小时，浸泡的目的是使炒出的糖豆更加酥脆。浸泡好的豆子冲洗干净，然后把坏豆子挑干净，再沥干水分。

芝麻和糯米粉拌匀。锅入水烧开，加白糖溶化，倒入糯米粉搅拌成烫面团。面团稍晾揉匀擀成长方形面皮，先切成粗细均匀的条状。（厚薄、粗细自定，小点容易炸酥脆）改成大小均匀的丁，大小也自定。

准备青豆，挑大小一致无坏损的。放水泡1小时捞出晾干水，这样炒的时候不会爆皮，也不容易糊。平底不粘锅烧干，放入豆子，小火慢慢翻炒。豆子表面慢慢发黄，搅拌速度要加快。

1、二月二炒糖豆子的做法：准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子。挑大小一致无坏损的。放水泡1小时捞出晾干水，这样炒的时候不会爆皮，也不容易糊。平底不粘锅烧干，放入豆子，小火慢慢翻炒。

2、炒糖豆的做法如下：准备所需食材，把黄豆洗净晾干表面水分。把黄豆放入无水无油的锅中炒熟即可。用小火炒制。炒至黄豆表面裂开闻到黄豆香味儿即可。也可以拿一个尝尝判断是否炒熟了。另起锅加入白糖和清水，开小火。

3、黄豆倒入清水浸泡1小时。白糖加盐混合均匀。将黄豆倒入炒锅中。小火炒至黄豆成熟。倒入混合好的白糖。加入少许的面粉。糖和面粉均匀包裹上黄豆出锅即可。

二月二炒糖豆子的做法炒糖豆子做法：准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子。挑大小一致无坏损的。放水泡1小时捞出晾干水炒糖豆子做法，这样炒的时候不会爆皮炒糖豆子做法，也不容易糊。平底不粘锅烧干，放入豆子，小火慢慢翻炒。

炒糖豆的做法如下：准备所需食材，把黄豆洗净晾干表面水分。把黄豆放入无水无油的锅中炒熟即可。用小火炒制。炒至黄豆表面裂开闻到黄豆香味儿即可。也可以拿一个尝尝判断是否炒熟炒糖豆子做法了。另起锅加入白糖和清水，开小火。

山东糖豆做法如下：首先，糖豆炒的主要食材是大豆，大豆先浸泡一个小时。浸泡的目的是让炒好的糖豆更酥脆。好好冲洗泡好的豆子，然后好好选择坏豆子，去除水分。

二月二炒豆子的做法步骤 1 准备适量黄豆。2 把黄豆洗一下，捞出来晾干。3 干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4 炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。

炒糖豆子做法（炒糖豆怎么炒糖）

二月二炒糖豆子的做法：准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子。挑大小一致无坏损的。放水泡1小时捞出晾干水，这样炒的时候不会爆皮，也不容易糊。平底不粘锅烧干，放入豆子，小火慢慢翻炒。

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