玉米面糊饼（玉米面糊饼子怎么做的又松又软）
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摘要预览：
怎么做玉米面糊饼
1、做法步骤：第1步、主要食材：玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮 第2步、玉米面倒入容器中，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。这一步是做得又薄又脆的关键 第3步、韭菜切末备用 第4步、鸡蛋打散炒出。
2、准备材料：玉米面 1碗、黄豆面？1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺。盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。
3、韭菜洗净沥水，切碎。将玉米面过筛，加入鸡蛋液；适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。调制成丝带状面浆，静置5分钟备用。剩余鸡蛋磕入碗中打散，加适量盐，搅匀于锅中摊成蛋皮。取出蛋皮切丝待用。
4、玉米面倒入容器中，放在水龙头下，将水龙头的水量拧到最细，一边转容器一边搅拌，使玉米面形成细小的疙瘩。
5、玉米面糊饼 材料 玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮、芝麻油适量。
6、玉米糊饼的做法步骤 space 点击查看大图 韭菜洗净沥水，切碎。space 点击查看大图 将玉米面过筛，加入鸡蛋液；适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
玉米面糊饼的玉米面用提前浸泡吗?
1、煮玉米最好是提前浸泡2030分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。
2、香油适量 玉米糊饼的做法步骤 space 点击查看大图 韭菜洗净沥水，切碎。space 点击查看大图 将玉米面过筛，加入鸡蛋液；适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
3、用温水打成糊状。玉米面糊饼的做法步骤：4 4平底锅放少许油，把面糊摊平。玉米面糊饼的做法步骤：5 5鸡蛋打碎，加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。玉米面糊饼的做法步骤：6 6将蛋液倒入成型的玉米饼上。
玉米面糊饼怎么做好吃
1、第1步、主要食材：玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮 第2步、玉米面倒入容器中，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。这一步是做得又薄又脆的关键 第3步、韭菜切末备用 第4步、鸡蛋打散炒出。
2、混合面内加水，将面调成半湿，用手一攥即可成团的程度。将荠菜洗净，切成末，虾皮洗净，倒入其中。调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅。平煎锅刷一层薄色拉油。
3、玉米糊饼的做法步骤 space 点击查看大图 韭菜洗净沥水，切碎。space 点击查看大图 将玉米面过筛，加入鸡蛋液；适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
玉米面糊饼怎么做才好吃,玉米面糊饼的做法步骤
一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。
玉米糊饼的做法步骤 space 点击查看大图 韭菜洗净沥水，切碎。space 点击查看大图 将玉米面过筛，加入鸡蛋液；适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
准备300克玉米面，玉米面放入碗中，加入开始烫熟，少量多次的加水，一直搅拌到没有干面粉。等待晾凉后，加上250克小麦面粉，打入2个鸡蛋，加上3克酵母，搅拌均匀，这样饼的口感才更好吃。
步骤：玉米面加入适量的水，用铲子搅拌均匀，盖上保鲜膜，温暖处自然发酵约4小时以上。采摘回来的榆树钱一定要细心去掉杂质，这一步很关键，否则很难清洗干净。然后在淡盐水中浸泡5分钟，反复冲洗干净，滤掉水分。
玉米面糊饼的做法步骤：8 8虾仁熟透且能闻到香味，像一张披萨饼一样。玉米面糊饼的做法步骤：9 9背面也已煎成金黄色。玉米面糊饼的做法步骤：10 10切成块，鲜香酥脆。
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