石花粉做法（石花粉的做法）
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摘要预览：
石花粉的做法视频
首先，在制作石花粉前，需要准备好主料和辅料。主料包括石螺肉、粉丝、木耳和香菜等。辅料则包括葱、姜、蒜和辣椒酱等。将主料和辅料依次清洗干净后备用。
石花粉的做法：准备食材。石花籽50克，凉开水4斤。石花籽用纱布包好，放在水龙头下冲洗一下。冲洗好的石花籽放入凉开水里面浆洗。用手轻轻的搓揉，直到石花籽揉不出粘液，干涩为止。
纱布洗干净，烫（或煮）5分钟，拧干备用，泡石灰水：3-4g石灰放入容器中，加入约140g凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。
入口清凉，爽滑，美味香甜！可以很好的降火解暑，去除内热！最可贵的是这道始于明清时期的美食一直保持着纯天然的做法！简单易学，今天就和小编一起学起来吧！石花粉主要的原材料是一种叫做石花籽的茄科植物的天然种子。
清水放入1大勺石花粉搅拌均匀 3 放入抹茶粉搅拌均匀 4 煮沸5分钟，边煮边搅拌 5 倒入容器中晾凉即成抹茶冻 6 吃时用刀划成小块，配料随意放。我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。
谁会做石花粉啊,求做法
1、纱布洗干净，烫（或煮）5分钟，拧干备用，泡石灰水：3-4g石灰放入容器中，加入约140g凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。
2、石花粉的做法：准备食材。石花籽50克，凉开水4斤。石花籽用纱布包好，放在水龙头下冲洗一下。冲洗好的石花籽放入凉开水里面浆洗。用手轻轻的搓揉，直到石花籽揉不出粘液，干涩为止。
3、首先，在制作石花粉前，需要准备好主料和辅料。主料包括石螺肉、粉丝、木耳和香菜等。辅料则包括葱、姜、蒜和辣椒酱等。将主料和辅料依次清洗干净后备用。
4、克石灰用200克凉开水发开，沉淀。沉淀后的石灰水（只要清水，浑水和渣不要）慢慢倒入浆洗好的石花粉原浆里面，用手顺时针搅拌一下，静置1小时左右凝固即可。
5、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳 小贴士 按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水，我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水，做出来感觉水还可以多加点，吃时配料随意放，放入冰箱冷藏口感更佳哦。
山东的海石花凉粉是怎么做的
1、方法/步骤 取出适量的海石花，然后清洗干净。
2、把海石花装进煲汤袋绑好，放入锅里加半锅水左右加点白醋大火煮开，转中小火20分钟，煮好是有一点稠状的，然后倒入碗中晾凉即可。
3、方法/步骤 取出适量的海棠花，然后清洗干净。洗净后放入锅中，然后加入10碗水，然后用大火烧开，加入一勺醋，然后转小火煮30分钟。然后，把开水倒进锅里，继续煮两遍海苔，就不用加醋了，继续加水煮就可以了。
石花粉的化学成份是什么,制作原理是什么?
具体是一种叫石花籽的植物的种子，到了夏天市场上都有卖的，做的时候用纱布把种子包起来，放在水里揉搓，把种子表面的一种东西溶进水里，然后再用石灰水的上层清夜点浆使水凝固成果冻状。
石花粉的原料叫做石花籽，石花籽学名假酸浆。这种石花籽个头非常小，与芝麻大小差不多，现在比较难见到。
石花粉又叫做“石花膏粉”，是制作石花膏的一种原料，石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成，是福建闽南一带（以泉州、厦门出现居多）的有名的特色小吃。以前石花膏的水一般是井水，现在一般用冰冻的水。
网上有两种，一种是石花粉，石花籽深加工产品，水冲了就成凉粉。一种是种籽，需要按着传统的做法，全手工制作成凉粉。建议买种籽自己做，一则享受手工乐趣，再则不担心种籽深加工有没有猫腻，起码自己做不会添加什么化学品。
石花膏粉怎么煮
蜂蜜石花糕的做法步骤石花粉做法：4 4开中火石花粉做法，边煮边搅拌，直至煮开。
原料：石花膏粉、蜂蜜、冰糖。2石花膏粉倒入一个较大的锅里，加入清水搅拌均匀。3把冰糖敲碎加入锅里。4开中火，边煮边搅拌，直至煮开。
在对应比例的水里加入石花粉，拌匀；放炉上煮沸；关火，待凉即可。注：关火后不要再搅拌，石花膏冷却后会自动凝结成果冻状。存放于冰箱，要吃是用齿纹钯轻抠，加入清水和蜂蜜，即可食用。
石花膏粉不化糖一斤糖加10克石花膏粉，80克糖浆，这样做出的糖不容易化掉。
原料：石花膏粉、蜂蜜、冰糖。石花膏粉倒入一个较大的锅里，加入清水搅拌均匀。把冰糖敲碎加入锅里。开中火，边煮边搅拌，直至煮开。关火晾凉后加入蜂蜜拌匀。
一开始熬制糖时候。石花膏粉可以提高糖的凝固特性，所以石花膏粉在一开始熬制糖时候，就可以加。
凉粉籽要泡多久才能做凉粉
1、接着用清水浸泡5到10分钟石花粉做法，然后加入石灰水静置。浸泡完成之后石花粉做法，用漏勺舀起凉粉籽，用手用力石花粉做法的搓揉，五分钟即可。最后把表面石花粉做法的气泡倒干后，静置几分钟后即可食用，如图所示。
2、能做凉粉的是内芯有籽的公果，挖挖挖 放太阳下晒干水分 晒好的籽装到沙袋里，然后放凉白开泡10分钟。
3、先将凉粉籽浸泡15分钟左右，然后在水中反复揉搓，然后过滤，放入沉淀过的石灰水里面，顺时针方向搅拌均匀，再静置2个小时左右，即可成形。
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