酸奶粉的做法及配方（酸奶粉的家常做法）
在今天的分享中，网站小编将与大家讨论关于酸奶粉的做法及配方的知识，并且我也会解释一些与之相关的酸奶粉的家常做法。如果我们能恰好解答你目前所面临的问题，记得要关注我们的网站。那么，就开始吧！
摘要预览：
不插电做酸奶,不插电酸奶做法有什么样的?
1、先在发酵罐内倒入一半饮用水（20℃左右酸奶粉的做法及配方，必须是矿泉水、凉白开等酸奶粉的做法及配方，不可以用自来水）随即倒入整袋普尔莱克酸奶粉酸奶粉的做法及配方，盖紧充分摇匀酸奶粉的做法及配方；然后再加入水至内罐的螺纹口，再次摇匀。
2、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。
3、用易极优酸奶机做酸奶，首先要先摇匀酸奶粉液体，先放五百毫升水到内杯中，然后倒入酸奶粉拼命的摇，直到没有固体。然后加水到最高限。
自制酸奶的推荐做法?
液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。
将鲜奶+淡奶油倒入锅中，后加入砂糖，用消毒后的搅拌棒混合液体。将菌粉洒入做法3中，继续轻轻搅拌均匀。
自制酸奶的方法1：用料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺 做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀。夏天6小时左右就好酸奶粉的做法及配方了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶酸奶粉的做法及配方了。
自制酸奶的做法步骤 1 准备鲜奶3盒，酸奶1杯2 用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 3 将纯牛奶倒入容器内4 再倒入酸奶做引子5 用勺子搅拌匀6 将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖7 接通电源。
做法一 牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温酸奶粉的做法及配方；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒酸奶粉的做法及配方；加入约800~1000ml纯牛奶酸奶粉的做法及配方；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
酸奶粉怎么自制做酸奶
用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上，对其进行消毒杀菌。
做酸奶的制作方法：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
酸奶粉是可以制成酸奶的，但有一定的条件，那么酸奶粉怎么制成酸奶呢？酸奶粉制成酸奶的发酵温度恒温控制在 40-43 度左右，发酵时间一般是 8-12 小时(夏天一般是 8`10 小时，冬 天 10~12 小时) 。
做一些准备工作首先就是需要准备一些工作，也就是说去超市购买一些全脂奶粉以及酸奶粉还有一些酸奶。先将制作酸奶的所有用具全部消毒，那么等所有的用具全部消完毒以后，再在这些用具里面加入刚刚调配好的牛奶以及200毫升的温水。
用纯牛奶做酸奶的方法
1、用纯奶做酸奶酸奶粉的做法及配方的方式一 将牛乳倒进锅子中酸奶粉的做法及配方，文火加温至约70度酸奶粉的做法及配方，将要沸未沸的情况，随后玄火晾至湿热。将全部专用工具用热水烫一下消毒杀菌后放凉。
2、纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉(也可以用其酸奶粉的做法及配方他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。做法 将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
3、步骤：把制作酸奶的容器洗干净，用开水烫一下容器起到消毒作用，容器保证无水无油。倒入400毫升全脂纯牛奶，牛奶一定要全脂，全脂！加入35克糖粉融化和0.5克酸奶菌粉，搅拌融化。糖粉用量可以根据自己口味增减。
4、容器清洗 纯牛奶是菌类的完美培养基，而我们做酸奶只需要乳酸菌，因此，用来制作酸奶的容器需先进行杀菌灭菌，将这些容器用开水煮上半小时，去除掉菌类和油脂成分，避免酸奶制作过程中受其他菌类污染。
5、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。
6、纯牛奶做酸奶的方法：（1）准备材料：白糖50克、牛奶200克、发酵菌10克。（2）牛奶倒入碗中，加入白糖、加入发酵菌，搅拌均匀。（3）将搅拌好的牛奶倒入容器中，盖好盖子密封发酵即可。
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