石锅的由来（石锅是哪里的特色）
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摘要预览：
石锅拌饭是流行整个东来的美食,它来源于哪个国家
发源地为韩国光州石锅的由来，后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴。在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。
韩国 "石锅的由来；石锅拌饭又称韩国拌饭、石碗拌饭，朝鲜语___，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。
石锅拌饭石锅的由来：集安的朝鲜门族非常多，所以饮食方面多为朝鲜民族的美食。石锅拌饭就是这样的特色美食，很多人知道石锅拌饭可能还是在韩剧中看到的，其实石锅拌饭是具有朝鲜风味的特色风味，后来演变为韩国的代表性食物。
韩国石锅拌饭是一道美味健康的韩国传统美食。这道菜通常使用高温石锅来烹制，烤制出金黄色、吐司般的外皮，并将米饭、蔬菜、肉类和酱汁拌在一起。而其中最重要的就是酱汁，它能够为这道菜增添美味和口感。
锅的起源
锅的历史中国的冶炼技术开始于春秋战国时期。而开始用铁锅来做饭，是在汉朝的时期。在中国的河南出现了一个巨大的铁锅，而在湖北和广东地区都出土过隋唐朝代的铁锅。所以中国人使用铁锅作为炊具已经有两千年的历史。
原始部落时期的石烹阶段是人类熟食的开始，进入陶烹阶段，标志着人类的饮食逐渐步入成熟。陶釜可以看作是人类饮食历史上最早的锅，人类利用陶釜烹煮食物，做成一锅烩，也叫做羹，来满足口腹之欲。
铁锅起源于宋朝，是宋朝人用煤冶铁而制成的。没有铁锅的时候，人们是没有吃过用锅炒的菜的，基本上都是靠蒸和煮。
宋朝知名的湖南郴州铁锅加工制造业，至今已有800很多年的历史时间。易阳生产的铁锅，在全国各地有着南锅之称，也称广锅，150年以前就行销全国全国各地，随后传入了中国台湾，故又有易阳货一说。
最早出现于西汉时期。2015年11月在江西南昌新建区大塘坪乡西汉海昏侯墓出土了中国发现最早铜火锅。
石锅源于新石器时代，古人以石为锅，烹煮食物，容器、炊具、汤勺都就地取材，族人外出狩猎、工作时，只要带上一包盐巴，利用简单食材，就能煮出一锅美味料理，充分展现其生活智慧。
关于韩国石锅拌饭的由来
即使是在宫中，一年中最后一天的菜单也是拌饭。而石锅是由韩国产的角闪石制成的，这种石料被称为世界特产，因为它比其它石材耐热性更强。石锅拌饭能够成为韩国传统料理的重要原因之一也是因为石锅的特性。
石锅传入韩国后逐步演变为韩国的代表性食物。
拌饭早在19世纪末就出现在韩国，关于其由来有两种不同的版本，一种是“饮福说”，另一种是“剩饭处理说”。“饮福”是指祭祖以后，分吃桌上剩下的食物。
石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。
发源地为韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴。在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。
鲁朗石锅鸡的历史来源
鲁朗石锅鸡：当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。以手掌参和土鸡为原料，经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。
鲁朗石锅鸡鲁朗石锅鸡的鸡是藏民放养的土鸡，是我国雪域高原西藏自治区特有的地方鸡种，耐寒耐缺氧，生长缓慢，适应于高原寒冷恶劣多变的气候环境，其实也就是藏族地区的野鸡，经训化后属于藏族地区的原始品种。
鲁朗石锅鸡 石锅鸡采用的是西藏高原土生土长的藏鸡，肉质结实有嚼劲。食材中还有西藏特有的手掌参、羊肚菌、松茸以及各种野生真菌。烹饪出来的石锅鸡，有一股淡淡的药材清香，食疗价值非常高。
鲁朗镇位于中国西藏自治区林芝市巴宜区，是一个以自然风光和特色美食闻名的旅游胜地。其中，鲁朗镇的石锅鸡被认为是当地最好吃的美食之一。
鲁朗石锅鸡是一道著名的韩国传统美食，因其选料考究、烹饪精细、口感独特而备受欢迎。这道美食以鸡腰子为主要原料，添加花椒、豆腐等多种辅料，再放入热石锅中烹制而成。
鲁朗石锅鸡 说到鲁朗石锅鸡，那真是地地道道的高原鸡肉，在高原上生长的鸡不仅肉质非常鲜嫩紧实，而且还非常具有高原特色。
石锅的来源有什么历史记载?
1、珞巴石锅 珞巴族石锅的由来的灶具主要是石锅，做饭烧菜用石锅，蒸馏白酒用石锅，猪糟是石锅，和藏族以物易物石锅深受青睐，可以说，石锅成了珞巴族的当家灶具了，同时，它还是上乘的馈赠品。
2、天然石头或者合成材料。传统石锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。
3、石锅拌饭的由来可以分成两个部分，拌饭的由来和石锅的由来。
4、石锅富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。考古发现，早在新石器时期，人们就开始使用夹砂陶（类似于现在的砂锅）。
5、应该是藏族的特异餐具。主产西藏墨脱县，藏族先民靠山吃山，磨石斧以狩猎，凿石锅以煮食，垒石屋以避寒，佩石坠以驱邪。林芝地区的人们最常用的炊具是一种用皂石制作的锅，简称"石锅的由来；石锅。
6、石锅的起源 而石锅是由韩国产的角闪石制成的，这种石料被称为世界特产，因为它比其它石材耐热性更强。石锅拌饭能够成为韩国传统料理的重要原因之一也是因为石锅的特性。
石锅鱼的名字由来
1、由来石锅的由来：清初皇帝石锅的由来的年间石锅的由来，以长沙湘江河畔的附近，有一家经常做石锅鱼的风味独特。在清初皇帝微服私访下江南的时间，在小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
2、文字记载上，石锅鱼的历史可以追溯到唐朝时期，当时的石锅鱼是以竹制的细鱼筒做成，以后逐渐演变为铜石锅。石锅在这一过程中逐渐成为石锅鱼的代表器具，而鱼与石锅的完美结合也成为了这道菜肴独特的魅力所在。
3、因为这道菜需要用花岗岩凿成的锅来煎鱼、炖鱼，因此得名石锅鱼。石锅鱼里含有很多滋补药品，所以还具有养生功效。除了石锅鱼，这道菜还有一个名字叫做&ldquo石锅的由来；金福鱼&rdquo石锅的由来；，这个名字的来历就很奇特了。
4、石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。
5、在城区特美思酒店周边，有一家名字叫做“那一天约”的石锅鱼店，该店主唐茂添告知新闻记者，她们运营没多久，就迎来了诸多顾客，并且消费者的吸睛率比较多。
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