野韭菜和野蒜（野韭菜和野蒜的区别）
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摘要预览：
- 1、探秘石蒜:一种食用植物的美丽与价值
- 2、野蒜长什么样子
- 3、薤白,草原明珠锡林浩特植物记——和花草姐姐一起认识植物(四)
- 4、韭菜养羊的好处
- 5、委陵菜(一种营养丰富的野菜)
- 6、有野菜叫剪子谷吗?能吃吗?
探秘石蒜:一种食用植物的美丽与价值
石蒜，又名紫金牛、虎齿兰，是常见的多年生草本植物。其花色鲜艳美丽，因此也常被人们种植作为观赏植物。但除了美丽外，石蒜还有许多药用功效和食用价值。
有感冒症状或是咽炎的人，适量饮用可以起到祛痰催吐的效果。石蒜的营养价值石蒜中含有丰富的营养物质，不仅可以食用还有一定的药用价值。
石蒜的功效：具有治疗毒蛇咬伤、咽喉肿痛、顽固性脚气、风湿关节痛、跌打损伤、痔疮外漏、痰热瘰疬、烫伤、火伤、单双蛾、突发性咽痛、声音嘶哑、咽喉、呼吸困难等功效。
野蒜长什么样子
1、野蒜长得既像葱，也像蒜。野蒜又叫小根蒜，叶子很像葱，细长的并且还是中空的，但是却不如葱的粗大。但是它的根茎却非常像蒜，尤其是独头蒜，就连味道都很相似，都有一种辛辣的味道。
2、野蒜的茎呈圆柱形，高达40-70厘米，根部带有三片叶子。叶子呈长条形，中间稍微凹陷，青色。野蒜开花期在4月份，花呈球形，有浅紫色或白色之分。野蒜的果实为三角形的黑褐色小坚果。
3、野蒜别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等，多年生草本植物，高可达50cm。 鳞茎狭圆锥形，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂。
4、薤白头呈不规则的卵圆形，长1-5cm，直径0.8-2cm，上部有茎痕。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，有纵沟与皱纹，或有数层膜质鳞片包被，揉之易脱。质坚硬，角质，不易破碎，断面黄白色，有蒜臭，味微辣。
5、地下鳞茎：野韭菜和野蒜的地下鳞茎形状和大小都有区别。野蒜的地下鳞茎呈圆球形，而野韭菜的地下鳞茎呈狭卵形。此外，野蒜可以长到70cm左右的高度，而野韭菜最多只能长20到30cm。
薤白,草原明珠锡林浩特植物记——和花草姐姐一起认识植物(四)
1、野韭菜和野蒜我一直管这种植物叫野韭菜野韭菜和野蒜，可是它众多的小名里还真没有野韭菜这个名儿。其实野韭菜和野蒜，它是百合科葱属植物，叫薤白（xiè bái），别名小根蒜、山蒜、苦蒜、苦菅、小么蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。
2、一直惦记着天津武清开发区一个路口绿化带中的木瓜树。
韭菜养羊的好处
不建议在生羊类的饲料中添加韭菜肥料野韭菜和野蒜，因为韭菜肥料中含有较高的各种营养元素和盐分野韭菜和野蒜，如果添加过量，可能会对生羊的健康产生不良影响。饲料的合理组成对于羊的生长发育和健康状况具有重要意义。
是真的，呼伦贝尔地区的草场有野生韭菜花，那边的羊肉煮熟不放调料吃下去也吃不出膻味。
干韭菜毛子子喂羊只能放少许，因为干韭菜毛子有发阳性作用，具有起火之特性，羊吃了会导致干燥性便秘，造成肠胃方面疾病。
羊可以吃韭菜。因为韭菜有增强食欲、行气散瘀的功效，羊吃了会对身体健康有好处，而且肉的品质也更加鲜嫩。
第二，牛吃过量熟韭菜的话容易拉稀，因此切勿长期大量喂食，酌情适量喂食即可。事实上，喂牛吃韭菜的行为，在很多地方的农家历来都有的，而之所以会如此，在于这可以解决很多养牛期间出现的问题。
补肾温阳 韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症野韭菜和野蒜；增进食欲 韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
委陵菜(一种营养丰富的野菜)
1、委陵菜，又名野菜王、野韭菜、野葱、野蒜等，是一种生长在野外的常见野菜。委陵菜味道鲜美，营养价值高，是很多人喜爱的野菜之一。
2、委陵菜，是一种青菜，属于菜薹类。其叶子呈长椭圆状，较为细长。委陵菜的叶片呈深绿色，有些稍带紫色。在叶片的中心位置，有着明显的白色叶柄。
3、委陵菜是一种野菜。祖国医学认为，委陵菜性平，味甘微苦，具有清热解毒止血痢功用，适用于腹泻、吐血、便血、百日咳、咽喉炎、急性肠炎、小儿消化不良、功能性子宫出血、风湿性关节炎、痈疖肿毒等病症。
有野菜叫剪子谷吗?能吃吗?
别名糯米菜、剪刀草、石灰菜、绒球等。 全国各地均常见。一般单株生长。以上三种野菜主要食用方法是做饼团、糕点等添加料野韭菜和野蒜，原本是清明节专门用来做团子野韭菜和野蒜的起香料及染色作用。
野菜西天谷学名苋菜 苋菜根可以吃的。苋菜的叶、种子和根均可食用，性凉味甘。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的校校者。
野菜要绝对堪称 美食 的话，得因人因地域不同评价也不同，但野菜不是经常吃，偶尔吃一顿也算是尝鲜，所以每一种野菜都可以说是堪称 美食 。
对于野韭菜和野蒜我这种从小到大看见食物就两眼放光的吃货来说，我的回忆里永远是跟“吃”有关的事物，而最让我难以忘怀的是整个童年吃过的那些小吃。
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