冷萃咖啡的十分钟制作方法（冷萃咖啡功效与作用）

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摘要预览：

• 1、简易冷萃咖啡怎么做
• 2、冷萃咖啡的制作方法
• 3、冰咖冷萃应该用什么豆?怎么做冷萃咖啡?
• 4、冷萃咖啡做法
• 5、冷泡(冷萃)咖啡怎么做

简易冷萃咖啡怎么做

1、冷萃咖啡一般选用中深烘焙的豆子，用中浅烘的豆子也完全没问题，看个人喜好。冷萃咖啡需要较粗研磨度，比法压壶的稍细点，具体可以参考下面这张图。

2、冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。

3、夏天的咖啡真的是救命良药，提神又解暑，跟瑞幸那些咖啡饮料比起来，鱼酱更喜欢自己在家做，最常喝的咖啡就是冷萃。 夏天的话我会更推荐选浅烘果香豆子做冷萃，一口下去真的神清气爽。

4、打开一包挂耳咖啡，将咖啡粉倒在杯子里。 杯子里倒入100ml纯净水与咖啡粉混合，放入冰箱冷藏8-12小时。 将挂耳咖啡的滤纸架在杯子上，将冷藏好的咖啡缓缓倒入滤纸，这样我们就得到了一杯冷萃咖啡。

5、称29g咖啡豆。豆子磨粉。倒进容器，加到适量的水，冰箱冷藏一晚上。用水冲湿滤纸，然后倒掉冲湿的水，把冷藏一晚上的咖啡到进滤纸里过滤。杯子里放入适量冰块。倒进已经过滤后的咖啡。

冷萃咖啡的制作方法

做法冷萃咖啡的十分钟制作方法： 打开一包挂耳咖啡，将咖啡粉倒在杯子里。 杯子里倒入100ml纯净水与咖啡粉混合，放入冰箱冷藏8-12小时。 将挂耳咖啡冷萃咖啡的十分钟制作方法的滤纸架在杯子上，将冷藏好的咖啡缓缓倒入滤纸，这样我们就得到冷萃咖啡的十分钟制作方法了一杯冷萃咖啡。

冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。

称29g咖啡豆。豆子磨粉。倒进容器，加到适量的水，冰箱冷藏一晚上。用水冲湿滤纸，然后倒掉冲湿的水，把冷藏一晚上的咖啡到进滤纸里过滤。杯子里放入适量冰块。倒进已经过滤后的咖啡。

制作方法：准备新鲜研磨好的咖啡粉，冷水（过滤水最好，其次是农夫山泉，怡宝，不建议直接使用自来水），密封性好的瓶子、滤杯、滤纸。

夏天的咖啡真的是救命良药，提神又解暑，跟瑞幸那些咖啡饮料比起来，鱼酱更喜欢自己在家做，最常喝的咖啡就是冷萃。 夏天的话我会更推荐选浅烘果香豆子做冷萃，一口下去真的神清气爽。

冰咖冷萃应该用什么豆?怎么做冷萃咖啡?

冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量冷萃咖啡的十分钟制作方法的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。

冷萃咖啡，就是低温萃取出来的咖啡，从制作方法上分，主要包括两种冷萃咖啡的十分钟制作方法：冰滴、冷泡。冰滴，顾名思义，就是用逐渐融化的冰产生的低温水，一滴一滴，滴落在咖啡粉上，达到缓慢萃取的目的。

夏天的咖啡真的是救命良药，提神又解暑，跟瑞幸那些咖啡饮料比起来，鱼酱更喜欢自己在家做，最常喝的咖啡就是冷萃。 夏天的话我会更推荐选浅烘果香豆子做冷萃，一口下去真的神清气爽。

冷萃咖啡做法

做法： 打开一包挂耳咖啡冷萃咖啡的十分钟制作方法，将咖啡粉倒在杯子里。 杯子里倒入100ml纯净水与咖啡粉混合，放入冰箱冷藏8-12小时。 将挂耳咖啡的滤纸架在杯子上，将冷藏好的咖啡缓缓倒入滤纸，这样我们就得到冷萃咖啡的十分钟制作方法了一杯冷萃咖啡。

冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。

称29g咖啡豆。豆子磨粉。倒进容器，加到适量的水，冰箱冷藏一晚上。用水冲湿滤纸，然后倒掉冲湿的水，把冷藏一晚上的咖啡到进滤纸里过滤。杯子里放入适量冰块。倒进已经过滤后的咖啡。

夏天的咖啡真的是救命良药，提神又解暑，跟瑞幸那些咖啡饮料比起来，鱼酱更喜欢自己在家做，最常喝的咖啡就是冷萃。 夏天的话我会更推荐选浅烘果香豆子做冷萃，一口下去真的神清气爽。

Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡的做法 冷泡咖啡所需要的工具。先称量豆子的重量。这个过程等你熟悉后就可以凭感觉了。豆子放入磨豆机中磨粉。磨好的咖啡粉。装入茶叶包里。放入密封瓶，倒入水。

冷泡(冷萃)咖啡怎么做

1、冷泡咖啡所需要的工具。先称量豆子的重量。这个过程等你熟悉后就可以凭感觉冷萃咖啡的十分钟制作方法了。豆子放入磨豆机中磨粉。磨好的咖啡粉。装入茶叶包里。放入密封瓶冷萃咖啡的十分钟制作方法，倒入水。盖上盖子。放入冰箱。12-24小时均可。

2、称29g咖啡豆。豆子磨粉。倒进容器冷萃咖啡的十分钟制作方法，加到适量的水冷萃咖啡的十分钟制作方法，冰箱冷藏一晚上。用水冲湿滤纸，然后倒掉冲湿的水，把冷藏一晚上的咖啡到进滤纸里过滤。杯子里放入适量冰块。倒进已经过滤后的咖啡。

3、在所用的冷萃工具中加入所有需要的冷水或冰水，浓淡是由咖啡粉和水的比例决定的，一般用1：12会比较适中。有条件可以放入冰箱或地窖冷藏，持续冷泡时间12-15小时候后即可取出。

4、秤取30克咖啡豆，将咖啡豆研磨成中细粉，颗粒比白砂糖略细一些。将研磨好的咖啡粉装入冷萃滤袋中（先不将冷萃滤袋的封口结起来）用少量水将咖啡粉润湿，让咖啡萃取更加充分，最后封口绳结起来装入梅森杯。

5、冷萃咖啡，就是低温萃取出来的咖啡，从制作方法上分，主要包括两种：冰滴、冷泡。冰滴，顾名思义，就是用逐渐融化的冰产生的低温水，一滴一滴，滴落在咖啡粉上，达到缓慢萃取的目的。

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