如何正确选西兰花（买西兰花怎么挑）
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摘要预览：
如何挑选西兰花好吃
看颜色 优质的西兰花如何正确选西兰花，其菜株的颜色十分的浓绿鲜亮如何正确选西兰花，若是发现拿在手上的西兰花有出现黄色的话，则说明这株西兰花放置的时间比较长，已经不那么新鲜如何正确选西兰花了，没必要买回去。
我们尽可能的选择颜色比较绿的，不要买发黄的，黄色的说明西兰花已经老了，不好吃。大家看到绿色、花蕊抱得比较紧的西兰花之后不要直接买，还要拿起来垫一垫分量。
看花球想要挑选优质西兰花的话，最好是选择那些花球紧致饱满，且中央比较突出的，如果花蕾没有变黄的话，就说明西蓝花是比较新鲜的。
挑选西兰花时，学好三个方法，1分钟就能挑出来细嫩好吃的东西西兰花。
挑西兰花最好是挑选那些颜色是绿色，且手感比较重的。如果发现西兰花绿中带黄，就说明它放置的时间比较久，太过成熟已经不新鲜了，手感较轻的西兰花，水分流失严重，吃起来口感较硬。
西兰花挑选技巧看大小：一般个头比较大的西兰花是优质的，这样的西兰花营养更加丰富，不能挑那种小的，营养没有那么丰富。
挑选西兰花时,学会哪些技巧,1分钟就能挑出鲜嫩好吃的西兰花呢?
第三：垫一垫够分量 现在看到翠绿色、花芯抱得较为紧的西兰花以后切记不能买，还需要拿在手里垫一垫分量。
挑选西兰花技巧看颜色平时在挑选西兰花的时候，无论是大朵的还是小朵的，都需要选择那些颜色是浓绿色的，这样说明蔬菜在生长过程中受光比较均匀。
西兰花炒肉非常好吃，我家隔三差五做。西兰花里面的维生素含量比较高，吃了以后对身体好。西兰花虽然好吃，但是要想挑选到好吃又新鲜的西兰花，可不简单。
买西兰花时挑散花还是紧花?
1、现在看到翠绿色、花芯抱得较为紧的西兰花以后切记不能买，还需要拿在手里垫一垫分量。
2、则说明这株西兰花放置的时间比较长，已经不那么新鲜了，没必要买回去。另外，若是发现西兰花开有黄色的花朵，则说明太过成熟，也不建议购买。
3、大家都知道在买西兰花的时候它整体是呈花球形状的，在挑选的时候也要注意，新鲜的西兰花看起来不会给人一种松散的感觉，反而非常的紧密，且花球表面没有凹凸严重的情况。
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