梅菜红烧肉（梅菜红烧肉的做法 最正宗的做法窍门）

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摘要预览：

• 1、红烧肉里加什么配菜好吃
• 2、红烧肉怎么做好吃呢
• 3、梅干菜红烧肉的功效与作用
• 4、为什么大家喜窝窝遇上馍？

红烧肉里加什么配菜好吃

红烧肉可以配萝卜，土豆，胡萝卜，豆角等一起烧。除了绿叶的东西，很多类似萝卜这些东西都可以放得，煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配，喜欢加点什么就加什么，只要好吃就行。

竹笋 竹笋和红烧肉也是非常的搭配，这样做出来的红烧肉肉有竹笋的鲜味儿，又有五花肉的香味，非常的好吃。

红烧肉可以加的配菜有：竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。

红烧肉的搭配方法有很多，像我们生活中常见的梅干菜、干豆角以及芋头都是非常不错的，如果是加入梅干菜的话可以制作成梅菜扣肉，不仅味道非常好，十分拌饭，同时这类干菜也能够在一定程度上的吸收一些油脂。

红烧肉最佳配菜：竹笋：竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。四季豆：四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。

红烧肉里加什么配菜土豆、虎皮蛋、山楂、金蒜、芋头、冬笋、板栗、百叶结。

红烧肉怎么做好吃呢

1、做法：准备两斤多五花肉切成块，炖的时候五花肉会缩小，所以可以切得稍大一些，这样吃着解馋也不会炖烂。锅中加入清水，把五花肉凉水下锅，加入葱段、姜片、料酒可以去腥，开大火烧开。

2、烧肉做法如下：食材：茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。

3、一：红烧肉 主要用到的材料有：五花肉500克，西兰花100克，姜片10克，葱段10克，八角3个，桂皮3克，香叶3克，干辣椒2个，白糖50克 制作工艺：（1）首先将五花肉切成大小均匀的块。

梅干菜红烧肉的功效与作用

1、梅干菜的蛋白质分解后产生氨基酸，香味独特，滋味鲜美，可以刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，利于食物消化。梅干菜的营养成分较多，其中胡萝卜素和镁的含量尤为突出，有抗疲劳的作用。梅干菜和五花肉可是一对好搭档哦。

2、梅菜干作为一道传统的美食，为我们生活增添了乐趣，但你是否知道，梅菜干其实还有央养生食疗的功效呢，梅菜干在夏天可以解暑热，梅菜干能清理我们的脏腑，消除积食，而且在治咳嗽，和开胃方面效果不错。 梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。

3、梅干菜的蛋白质分解后产生氨基酸，香味独特，滋味鲜美，不但能促进食欲，还有补益作用。梅干菜胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、补虚劳。

4、梅菜能消滞促进消化 梅菜是一种营养丰富的菜品，它含有多种对人体有益的氨基酸，还有多种矿物质和维生素，能加快胃肠运动，可以消除体内积食，也能起到促进消化的功效，对人类的消化不良和食少腹胀有很好的缓解功效。

5、其味甘，可开胃下气、补虚劳。4 增加肉味鲜度 梅干菜芥菜含有硫代葡萄糖甙、蛋白质和矿物质。硫代葡萄糖甙经水解后产生挥发性的芥子油，可令搭配的肉类食物经烹制后香味独特，滋味鲜美。

6、开胃下气、益血、生津、补虚劳。梅干菜的营养价值 慈溪、绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。菜料主要有大叶芥、花叶芥和雪里蕻3个品种。芥菜含有硫代葡萄糖甙、蛋白质和矿物质。

为什么大家喜窝窝遇上馍？

1、窝窝遇上馍杂粮面点属于刚性需求，市场容易很大，能够反复消费，持续经营才有保障。窝窝遇上馍新式黑米杂粮包点在细分市场具有核心竞争力，蔬果与杂粮的结合，以健康留住顾客，议价能力强，毛利空间大。

2、投资窝窝遇上馍资金小，利润大，是不错的商机选择，好吃的包子就有好的销量，窝窝遇上馍，经营相对更轻松，开店也更加可靠。适合大众的创业品牌，窝窝遇上馍给创业者能带来可信赖的红火生意。

3、其二，窝窝遇上馍主打杂粮包点，同中粮集团携手，采用黑米，黄豆，高粱等制成的粗粮面粉做成的包子，所以窝窝遇上馍的包子，面皮更加劲道柔韧性，且不粘牙，所以它比普通包子更加好吃，价格也大大的实惠。

4、只有窝窝遇上馍是美味又健康的好食品，并且在营养方面也是更均衡的，是一种最养生最健康的好食品，并且好是一项可以来进行加盟的好项目，值得食客和加盟上们来选择。

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