谷芽和麦芽的区别（谷芽和麦芽的区别百科）
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摘要预览：
稻芽和麦芽的区别,稻芽和麦芽有什么区别
麦芽、稻芽的区别 稻芽，为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥而得。具有消食和中，健脾开胃的功效。用于治疗食积不消化，肚子胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少等。
大麦芽。麦芽能理脾和胃，助消化，适应于一切食积之症，而且麦芽有疏肝作用，可用于肝胃气滞，相对于稻芽，麦芽功能更多一点。
麦芽是小麦发芽和生长的一个非常重要的器官，它在整个麦粒里占有的比重大约在百分之二点五左右，而麦苗则是小麦生命的根源，是小麦的核心和生命，如果没有了麦苗，那么小麦自然就无法生长。
中药麦芽与谷芽药性有何不同?
谷芽 功效：消食健胃 用于食积停滞证。消食作用功似麦芽而力稍逊，两者常相须为用，以增强功效。促进消化而不伤胃气，对脾虚食少、饮食不消者尤为适宜。
谷芽性温，味甘，归脾经以及胃经。有消食和中、健脾开胃的作用。可以治疗米面薯芋食滞以及脾虚食少消化不良。煎汤内服用量在9g-15g之间。麦芽性平、味甘，归脾经、胃经以及肝经。有消食健胃、回乳消胀、疏肝解郁的作用。
同是助消化药，谷芽消谷实，麦芽消面食，还可回乳，疏肝。谷芽功效：健脾开胃，和中消食。主治：治宿食不化，胀满，泄泻不思饮食。
谷芽：【功 效】：健脾开胃，和中消食。【主 治】：治宿食不化，胀满， 泄泻，不思饮食。 麦芽：可行气消食，健脾开胃，退乳消胀。
谷芽功效能消食和中，醒脾开胃。麦芽，谷芽都有消食健胃之功，但前者偏于消食疏肝，而后者长于醒脾养胃。
谷芽和麦芽各有什么作用
谷芽 功效：消食健胃 用于食积停滞证。消食作用功似麦芽而力稍逊，两者常相须为用，以增强功效。促进消化而不伤胃气，对脾虚食少、饮食不消者尤为适宜。
麦芽有疏肝的作用，可以用于肝胃气滞，木土失调的症状，所以《本草求源》谓：“凡麦谷之发芽，皆得升生之气，达肝木以制脾土，故能消导。”谷芽，味甘平，归脾胃经，其功效能消食和中，醒脾开胃。
谷芽麦芽的功效与作用：和中消食，谷芽味甘性温，入脾、胃二经。具宽 =消谷之功，故可用于食积不化等证。《本草纲目》：“快童开胃，下气和中，消食化积。”健脾开胃，谷芽味甘性温，能温煦脾阳，调理中气。
谷芽、麦芽(中药店可以购买)是逗焦三仙地的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效，且谷、麦是日常主食，以其胚芽煎水，气味清淡宜人。指导意见：谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。
谷芽，启脾进食，宽中消谷，而能补中，不似麦芽之克削也。《本经逢原》谷芽消食，健脾，开胃，和中，生津液，益元气。治病后脾土不健者：谷芽蒸露，用以代茶。
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