开封天下第一笼灌汤包（开封天下第一楼灌汤包）
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摘要预览：
开封灌汤包子哪家正宗
1、红赛灌汤包子 红赛灌汤包子是开封市另一家著名的品牌。这家店的灌汤包子做工精细，包子皮韧性十足，不易破裂，馅心鲜美且口感浓郁、回甜，滋味独特。另外，红赛灌汤包子的汤汁正宗，自带甜味，非常好吃。
2、开封灌汤包子开封第一楼和黄家包子馆正宗。开封第一楼 开封第一楼其前身是第一楼包子馆，提起题门龙，放下百格药轮，说的就是开封第一楼笼包子。
3、禾源灌汤包子 这家店可以说是一家老字号了，当地人都会去的一家灌汤包店。店里的环境也可以，有包间，可以请朋友一起来尝一尝他家的灌汤包。他们家的灌汤包是成笼卖的，不单卖。
开封小吃之灌汤小笼包
开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一开封天下第一笼灌汤包，历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究开封天下第一笼灌汤包，制作精细。采用猪后腿开封天下第一笼灌汤包的瘦肉为馅开封天下第一笼灌汤包，精粉为皮，爆火蒸制而成。
灌汤包是河南开封开封天下第一笼灌汤包的特产。灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃。
开封宋韵食品的灌汤小笼包好。根据查询相关公开信息，灌汤小笼包是一种皮薄馅嫩、鲜汁四溢的小笼包，里面填充着猪肉等多种食材，汤汁清香浓郁。
开封历史悠久的名小吃首先要算小笼灌汤包了。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史。
开封的小笼灌汤包有什么来历?
1、小笼包子原为大笼蒸制，后经黄继善师傅的改革，成了小笼包子。并对包子的面和馅，进行了大胆的革新。如原来的面是由三分之一的发面和三分之二的死面，后改为只用死面，不用发面，使皮更薄，且不掉底。
2、灌汤包是河南开封的特产。灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃。
3、关于灌汤包子的形成，有一个非常感人的传说。相传600多年前，也就是元末明初，朱元璋揭秆而起攻打天下。
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