东阳童子尿蛋的做法(东阳童子尿蛋来源)
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摘要预览:
刚出锅的“童子尿蛋”是什么味道?
1、东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的味道。事实上,童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
2、童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。童子蛋在浙江省东阳市历史悠久,主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效,可以滋阴降火、止血治淤。一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。
3、相信很多吃过童子尿蛋的人们应该都可以尝出来,童子尿蛋的味道是咸的,其实我们尝出的咸味儿和鸡蛋并没有多大的关系,主要产生的咸味是因为尿液。
4、这不是什么博人眼球标新立异的食物,童子尿蛋在浙江东阳属于传统美食,每年春天,大街小巷飘荡的都是童子尿蛋的“香味”,整条街都尿香扑鼻,这个风俗还入选了东阳当地的非物质文化遗产。
5、据说刚出锅的童子蛋非常的美味,味道也特别好,不过除了当地人以外基本上没有什么外地游客敢尝试,外地游客只要听说这个蛋是用童子尿来煮的基本上都会被劝退,一般买的都是本地人,并且本地人一买都是十个起。
6、童子尿煮鸡蛋,是由鸡蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金华的东阳等地区。属于浙江东阳市非物质文化遗产。
中国最“恶心”的火锅,你敢吃吗?
1、——牛粪火锅 东阳童子尿蛋的做法我看见这个名字就受不了东阳童子尿蛋的做法,竟然有如此奇葩又恶心的食物。光听名字就让很多人心生畏惧。
2、螺蛳粉 这个现在真的是遍布全国各地的一道特色美食东阳童子尿蛋的做法,源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾,但也有人一闻到这个味道就全身不舒服,更别说吃了。
3、牛瘪火锅。之前吃过许多奇葩食物油炸昆虫、凉拌树皮、凉拌耗油青芒果、烤奶渣(指的就是烤猪的乳房,经过烧烤之后,蘸着微辣的腐乳酱)等等比较奇葩的食物,但是我吃过最奇葩的食物当属牛瘪火锅。
4、贵州的臭酸火锅店,来源于当地独山和荔波县,臭酸火锅的原材料是剩饭剩菜、生鱼,混合在一起腌渍自然发酵,食物释放出一股臭味,就做成臭酸。
你吃过的最奇葩的食物是什么?味道如何?
1、北京豆汁儿 说到豆汁,外地的朋友可能没喝过。但是对于在北京长大的人来说,东阳童子尿蛋的做法他们真的很熟悉。王琦曾写道东阳童子尿蛋的做法:“不喝豆汁就不能算到过北京”。据说豆汁有非常悠久的历史。豆汁经常被北京人用作早餐。它发酵绿豆产生酸味。
2、东阳童子尿蛋的做法我在湖南郴州吃过一次,至今难忘东阳童子尿蛋的做法!第二种,青芒果蘸辣椒。成熟的芒果很多人都爱吃,又香又甜的,而青芒果就不一样东阳童子尿蛋的做法了,又酸又涩,真不好吃。不过在云南,把青芒果搭配当地的蘸水辣吃,那味道就完全不一样了。
3、鲱鱼罐头也是非常奇葩的一种食物,鲱鱼罐头是瑞典的一种传统美食,最让人难以接受的就是味道。
4、其实它的名字叫做是“鸡屎藤饼”,是用一种叫做是鸡屎藤的=植物做出来的饼,虽然品相也是很难看的,黑黑的,但是味道还可以,据说营养价值是非常高的。
5、臭豆腐小吃是湖南比较出名的 ,虽然味道闻起来臭 ,但是口感特别好吃 ,没想到雪糕也推出了一款臭豆腐 ,这简直就是一款黑暗料 ,一支雪糕的价格将近10块钱 ,只是听到这个名字 ,就觉得特别奇葩了 。
6、我吃过最奇葩的食物就属寡鸡蛋了,也有的地方叫毛蛋、鸡仔蛋,就是鸡蛋在孵化过程中因温度不当,或湿度不合适,或者是其它的原因,而导致的鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡仔。
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