牛排自助餐（牛排自助餐好评语通用100字）
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摘要预览：
同样都是牛排,自助餐厅68元随便吃,自助餐厅到底比西餐厅差在哪了?_百...
1、这意味着尽管牛排自助餐我们没有多少经济能力牛排自助餐，但牛排我们还是吃得起牛排自助餐的。
2、r所以，要吃好的牛排还是要到西餐厅去的，当然家庭，朋友聚会的时候一起去自助餐厅也是不错的选择。
3、人工成本低。自助餐厅和其他饭馆不同，传统的餐厅的后厨需要请很多工作人员：主厨、白案、配菜、二厨、服务员等，且大厨的工资一般要的也都非常高，怎么也得一万+，所以规模大点的餐厅光人工成本可能都要七八万。
4、进自助餐厅就找甜点吃的女生，是自助餐厅老板们最喜欢的客户群体，不仅吃得少，还尽吃便宜的。这些甜点的成本非常低，基本上5块钱的成本就能让花68元的客户吃饱牛排自助餐了，可以说利润非常高。
自助餐的牛排成本是多少
在十块钱一斤左右。自助餐一般所用的牛排是合成型的楼牛排里面会加入一些食用胶和很多的食用添加剂成本不会太高，这样的牛排成本一般在十块钱一斤左右。
一般牛肉铺子34一斤的里脊切两片，所以一块牛排的成本20元左右。
惠灵顿牛排是最难成功的牛排之一。最好把它切成粉嫩多汁的肉馅，因为里面包着糕点。因为威灵顿牛排是用脂肪较少的里脊肉做成的，所以热老了很容易尝出木头和干的味道。
成分并没有变，都是牛肉，甚至比“真”牛肉味道更好。成本低价格自然也就便宜了。r所以，要吃好的牛排还是要到西餐厅去的，当然家庭，朋友聚会的时候一起去自助餐厅也是不错的选择。
为什么西餐厅的牛排和自助牛排价格差这么大呢?
首先就是原材料，日本的和牛肉是世界公认的好牛肉，口感细嫩，营养丰富，价格也是昂贵的，日本对牛的管理也是非常严格的，直到澳大利亚也开始了小规模的养殖。
在不同的环境用餐可能会有不同的感觉。所以不同的人有不同的追求，有不同的爱好。有的人可能为了省吃俭用，会选择自助餐厅，有的人可能为了享受人生美好的事物，会去选择价格昂贵的西餐厅。其实我想美好的事物人人都向往。
西餐加工方法相对简单，保留了食品原料的食用价值。由于加工相对简单，剩下的卫生问题相对较少。此外，大多数西餐厅对食品材料的选择更加严格，因此卫生和安全得到了更大的保证。
在十块钱一斤左右。自助餐一般所用的牛排是合成型的楼牛排里面会加入一些食用胶和很多的食用添加剂成本不会太高，这样的牛排成本一般在十块钱一斤左右。
而80元的牛排用料不确定性就非常多了，首先牛的品种肯定是比较便宜的，其次价格便宜了就容易作假，不良商家甚至会买过期的牛肉用来做牛排，这么做就是最大程度的降低成本提高利润。
由于选的部位不同，而且牛扒的肉质比较嫩，所以，在烹饪的时候只需要适量的加点调味料就可以。这样做出来的牛扒味道也是相当不错的。这牛排与牛扒的选材与制作方式有着很大的差别，所以他的口味与价格就相差比较悬殊。
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