常见的多糖有哪些种（多糖的种类）
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摘要预览：
多糖分哪三类
多糖的广义分类分为： 均一性多糖和不均一性多糖。均一性多糖 由一种单糖分子缩合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。
多糖的广义分类分为： 均一性多糖和不均一性多糖。 由一种单糖分子缩合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。
糖分为3种：单糖，二糖，多糖。单糖分为葡萄糖、果糖、五碳糖，包括核糖和脱氧核糖；二糖分为麦芽糖、乳糖、蔗糖；多糖分为植物多糖、动物多糖。
糖的有单糖、二糖、多糖三类。单糖：指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。二糖：由两分子单糖缩合而成，包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。
多糖包括什么?
1、多糖包括均一性多糖和不均一性多糖。多糖（polysaccharide）常见的多糖有哪些种，是由糖苷键结合的糖链常见的多糖有哪些种，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物常见的多糖有哪些种，可用通式(C6H10O5)n表示。
2、由一种单糖分子缩合而成的多糖常见的多糖有哪些种，叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式，纤维素是植物细胞主要的结构组分。
3、糖类（碳水化合物）分为多糖和寡糖，寡糖包括二糖和单糖；多糖一般指高分子有机物，常见的主要有淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等等。
4、单糖包括葡萄糖、果糖，主要存在于葡萄和各种水果中；多糖包括淀粉、果胶、纤维糖，主要存在于谷类、薯类。
5、单糖主要有五碳糖如核糖和脱氧核糖，六碳糖如葡萄糖和果糖等；2 二糖植物细胞中主要的蔗糖和麦芽糖，动物细胞中主要是乳糖；3 多糖植物细胞中主要是淀粉和纤维素，动物细胞中主要是糖原。
6、多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。多糖 polysaccharide 凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。
单糖,双糖,多糖都包括那些糖,存在哪些食物中,这些糖类有哪些特点
1、二糖又称双糖，水解后产生双糖，如蔗糖、麦芽糖、乳糖存在植物浆中，如甘蔗、甜菜、栗子、菠萝等。是制造葡萄糖、麦芽糖、酿酒原料等的主要原料。多糖是有多个单糖分子缩合而成，最重要的是淀粉、糖元、纤维素。
2、单糖主要有五碳糖如核糖和脱氧核糖，六碳糖如葡萄糖和果糖等；2二糖植物细胞中主要的蔗糖和麦芽糖，动物细胞中主要是乳糖；3多糖植物细胞中主要是淀粉和纤维素，动物细胞中主要是糖原。
3、单糖 单糖－糖类种结构最简单的一类，单糖分子含有许多亲水基团，易溶于水，不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂，简单的单糖一般是含有3-7个碳原子的多羟基醛或多羟基酮，其组成元素是C，H，O葡萄糖、果糖、半乳糖等。
4、二糖的特点：糖苷键可以于单糖部份的任何氢氧基形成，所以即使合成双糖的两个单糖是同一种（如葡萄糖），所形成的双糖也有不同的物理与化学特性。
糖分哪几种啊?
1、糖常见的多糖有哪些种的种类有常见的多糖有哪些种：白糖、椰子糖、桂花糖、寡糖、砂糖、黑糖、果糖、枫糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。
2、单糖、低聚糖、多糖、结合糖等。单糖：不能被水解成更小分子的糖。常见单糖有葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖。低聚糖：又称寡糖常见的多糖有哪些种，由2～10个单糖分子脱水缩合而成常见的多糖有哪些种，具有营养意义的低聚糖是双糖常见的多糖有哪些种，也较为普遍。
3、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收，其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。
植物多糖的种类
1、对许多植物多糖常见的多糖有哪些种的组成成分进行研究发现常见的多糖有哪些种，植物多糖常见的多糖有哪些种的相对分子质最从几万到百万以上，主要成分为葡萄糖、果糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、岩藻糖、甘露糖、糖醛酸等。
2、做糖葫芦的植物糖可以用白蔗糖、麦芽糖、绵白糖或甜菜糖三种植物糖。但是现实生活中常用的就是麦芽糖和冰糖，一是因为常见，二是因为制作出来的冰糖葫芦不那么粘牙。
3、根据植物器官的不同，植物多糖可分为植物花果实类多糖如花粉多糖、玉米须多糖、枣多糖、无花果多糖；植物茎叶类多糖如茶多糖、芦荟多糖、桑叶多糖、龙眼多糖；植物块根茎类多糖如魔芋多糖、山药多糖、麦冬多糖等。
4、果糖有很多种类，常见的有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
5、植物中单糖有葡萄糖、果糖（特有）二糖有蔗糖（特有）、麦芽糖，多糖有淀粉（特有）和纤维素（特有）动物葡萄糖、半乳糖（特有），二糖有葡萄糖、乳糖（特有），多糖有糖原（特有）。单糖还包括五碳糖，有核糖和脱氧核糖。
6、植物多糖的种类很多，如香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖等。 这些植物多糖进入人体后，不仅能抗氧化，还能调节机体免疫力，抵抗肿瘤疾病。
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