冬瓜炖鸡汤的做法（冬瓜炖鸡汤的做法大全家常）

本文将讨论有关冬瓜炖鸡汤的做法以及冬瓜炖鸡汤的做法大全家常的相关知识点，希望对大家有所帮助，记得收藏本站哦。

摘要预览：

• 1、冬瓜和鸡肉可以一起煲汤吗?
• 2、鸡和冬瓜煲汤的做法
• 3、冬瓜煮鸡肉怎么做
• 4、冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃窍门

冬瓜和鸡肉可以一起煲汤吗?

1、冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤的，此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效。特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。

2、冬瓜可以和鸡肉一起炖。冬瓜和鸡肉一起吃能清热利尿、消肿轻身。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

3、可以的。炖鸡汤里能放冬瓜，冬瓜和鸡肉一起吃能清热利尿、消肿轻身，所以冬瓜可以和鸡肉一起炖。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

鸡和冬瓜煲汤的做法

第一步鸡肉切块洗净。鸡肉放锅里焯水冬瓜炖鸡汤的做法，焯水后捞出放一旁备用。准备好配料，香菇需要泡发好。陶瓷罐里放入鸡肉、枣、人参，姜片、葱段、香菇、料酒和水，大火烧开转小火煲1小时。冬瓜切块。

制作方法冬瓜连皮切块。鸡肉洗净切件。红枣洗净。冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。煲2小时，即可饮用。冬瓜乌鸡汤原料：冬瓜500克，绿豆50克，乌鸡1只，陈皮1块，瘦肉100克，精盐少许。

丢姜片下锅煮15分钟左右。鸡肉炖15分钟，冬瓜炖3分钟左右后，加盐和香菜。起锅装碗。

鸡洗净，剁成小块冬瓜炖鸡汤的做法；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。

竹笋去壳，洗净，切片；冬瓜去皮，洗净，切块；姜切丝，洋葱切末备用。将鸡腿洗净切块，放入汤锅中加水至鸡块淹没，再加入其他食材和调料，用武火加热15分钟，再用文火加热30分钟。

土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量冬瓜炖鸡汤的做法的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量冬瓜炖鸡汤的做法的热水，大火烧开，转小火。

冬瓜煮鸡肉怎么做

1、点火做锅冬瓜炖鸡汤的做法，放水。冬瓜放在底下冬瓜炖鸡汤的做法，鸡肉放在上面冬瓜炖鸡汤的做法，然后摆上香菇丝和火腿片。放盐调味，倒大约一次性纸杯半杯冬瓜炖鸡汤的做法的米酒，小心地把香菇水倒入（不要倒入沉淀）。倒入大约多半杯（冬瓜还会出汤的，所以不用加水）。

2、将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

3、冬瓜去皮，切块。如果云南或者金华火腿最好，切成片，大概五六小块。做一个点火锅，下面放冬瓜，上面放鸡肉，再放香菇丝和火腿片。根据口味撒一点盐。用一次性纸杯倒半杯左右米酒，最好是米酒，日本清酒也很好。

4、土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。

5、冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。竹笋去壳，洗净，切片冬瓜炖鸡汤的做法；冬瓜去皮，洗净，切块；姜切丝，洋葱切末备用。

6、主料 鸡肉、冬瓜。辅料 香菇、火腿。调料 盐、米酒。美食做法 香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。冬瓜去皮，切成块。火腿切成片(大约六小薄片就可以)。点火做锅，放水。

冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃窍门

鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。

将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。

将鸡肉切块，洗干净，加盐、料酒、生抽腌。锅里留油，不要太多，鸡肉下锅炒到鸡皮略焦后加两碗水。丢姜片下锅煮15分钟左右。鸡肉炖15分钟，冬瓜炖3分钟左右后，加盐和香菜。起锅装碗。

关于冬瓜炖鸡汤的做法的介绍到此为止，感谢您抽出时间阅读本网站的内容。若想了解更多关于冬瓜炖鸡汤的做法大全家常和冬瓜炖鸡汤的做法的信息，请注意在本网站上进行搜索。还有更多关于冬瓜炖鸡汤的做法大全家常和冬瓜炖鸡汤的做法的信息，请别忘了在本网站上进行搜索。