藏式粑粑的正宗做法（藏式粑粑的正宗做法图片）
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摘要预览：
云南14种特色粑粑,最后一种快失传了,尝过的真有福
1、昆明街边的包谷粑粑都在热腾腾的蒸锅里放着藏式粑粑的正宗做法，等着你去挑选藏式粑粑的正宗做法，挑好之后，卖粑粑的人会很体贴的给你包两片包谷叶子，让你想闻不到包谷香都难。
2、汽锅鸡 汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻、富于营养而广为流传，在国内外均享盛誉。1包谷粑粑 云南俗称玉米为包谷。
3、云南排行榜前十的美食有过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等。
4、过桥米线：云南最著名的特色美食之一，有用鸡汤煮熟的白米线或粉丝，搭配各种蔬菜鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉等配料，色香味俱佳。 豆腐脑：以豆浆制成的绵密美味的豆腐脑，搭配麻酱、酱油、葱花等调料，口感鲜美绵软。
5、大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。
6、这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板，把它当锅，放在火塘三脚架上烙粑粑吃，不用放油，粑粑也不会粘在石锅上，烙出来的`粑粑特别泡，味道也特别香。
粑粑是什么做的?
1、糖油粑粑软糯香甜，好吃不上火，老少皆宜，糖油粑粑就是用糯米粉、红糖、白糖、蜂蜜等制作而成，软糯香甜，甜而不腻，深受大家的喜欢，糖油粑粑制作也是很简单，色泽金黄，看着就要流口水了。
2、清明的粑粑的做法如下：准备新鲜的清明菜，摘取嫩芽部分，彻底清洗干净，控水。高压锅将清明草压20分钟。经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。揉面时，开始是松散的。
3、主料：松毛艾叶200g、糯米粉120g。辅料：花生米适量、芝麻适量、糖粉适量。艾叶糍粑的做法 野外发现的野生的松毛艾叶。采挖后摘下去根，清洗干净。开水焯烫2分钟。然后凉水浸泡2个小时。
4、开大火，将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。把调好的面粉一勺一勺的放进锅里，一勺一勺的就成了粑粑。当巴巴上来的时候，意味着它已经熟了，可以吃了。需要注意的事项 火不要太大，以免烧巴巴。
5、两张粑粑在米浆下锅的时候稍微挨近些，能一小部分重合在一起。等上面干后，将先溜下锅的那一块铲起来扣合在后面下锅的那一块上，差不多一会儿即可起锅。这就是自己在家里见到做米粑粑的简单工艺方法了。
炸粑粑的做法
1、把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜藏式粑粑的正宗做法的味道藏式粑粑的正宗做法，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。藏式粑粑的正宗做法我在这里加糖。开大火，将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。
2、待表面开始变黄，用筷子在粑粑中间戳个洞，然后转动筷子，让葱油粑粑在油锅中转圈圈。炸至表面酥脆金黄捞出沥干油份。
3、油炸粑粑的做法步骤如下藏式粑粑的正宗做法：将糯米粉加入白糖和适量的水，揉成面团。将面团分成小剂子，搓成圆形。将搓好的圆形面团放入热油锅中，炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。
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