干鱼胶怎么做好吃又简单的方法（鱼胶的吃法和做法怎样泡发鱼胶）

2024-10-04 05:25:41 文娱 43 作者：野路小编

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摘要预览：

1、干鱼胶怎么炖效果才会最好
2、正确炖鱼胶的方法
3、干鱼鳔的做法
4、干鱼胶怎么做好吃又简单

干鱼胶怎么炖效果才会最好

干鱼胶和排骨一起炖。（1）准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜干鱼胶怎么做好吃又简单的方法，鱼胶浸泡2小时之后干鱼胶怎么做好吃又简单的方法，洗干净。（2）排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。

干鱼胶的家常做法如下干鱼胶怎么做好吃又简单的方法：把干鱼胶（长长的）剪短或者砍断，砍成一碌碌。起锅倒油，多倒油，油温八成热后加入鱼胶，炸成这样捞出。加入事先准备好的清鸡汤。加入红枣，鸡蛋。小火煮十分钟。

将鸡剁切好，然后入锅焯洗干净备用。取1升的纯净水，将水入养生壶里。同样用纯净水泡软至鱼胶之后，再剪至细条状备用。将所的食材入养生壶里，然后加入少许的花椒粒及葱段。然后选择炖汤模式进行烹饪。

干鱼胶取5片泡水半小时。全部材料清洗干净放炖锅。炖2小时加入冰糖即可食用。鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。

干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身 2花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时 3加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化做法四，花胶炖乌鸡材料主料乌鸡半只，鱼胶如图2，干鱼胶怎么做好吃又简单的方法我下了15片左右辅料。

干鱼胶怎么做好吃又简单的方法（鱼胶的吃法和做法怎样泡发鱼胶）

正确炖鱼胶的方法

具体方法干鱼胶怎么做好吃又简单的方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右干鱼胶怎么做好吃又简单的方法，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。(可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。花旗参枸杞炖鱼胶花旗参5克．枸杞适量，鱼胶30克，生姜2片，红枣3-4个。

正确炖鱼胶的方法：干鱼胶取5片泡水半小时。全部材料清洗干净放炖锅。炖2小时加入冰糖即可食用。鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。

鱼胶可以和牛奶红枣一起炖，这是一道非常美味的甜品，具体制作方法如下：主料：纯牛奶250毫升、鱼胶3个、红枣3个、姜片2克。辅料：冰糖25克。步骤：备各材料，最好能选用有机牛奶，鱼胶选肉较厚的。

鱼胶两个泡水半个小时。鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。姜切丝备用。鸡肉洗净。把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。加满水，插电开始炖，炖5个小时。

干鱼鳔的做法

1、干鱼鳔粥先准备葱，姜，食用油以及盐作为调味品，葱姜都切成丝，再准备8个鱼鳔，清洗干净，如果清洗不干净它是有腥味儿的，另外把大米也清洗干净。

2、干鱼鳔六个干鱼鳔，姜一小块，葱，花生油，盐，米。鱼鳔（干鱼泡）粥的做法把大米洗干净，泡半个小时，干鱼鳔洗过水，用清水也泡着半个小时。

3、辅料：大葱一根、青蒜两根、生姜四片、红尖椒适量、香菜一小把、豆瓣酱两勺、红剁椒酱一勺、白糖适量、料酒一勺、老干妈一勺、蒜末适量、食醋一勺半具体步骤：鱼泡清洗干净，全部扎爆。开水煮2分钟，捞出洗净备用。