奶油爆米花（奶油爆米花的做法）
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摘要预览：
做爆米花奶油的用什么做
问题四：我是开店的，爆米花用哪种奶油好一点给个推荐 爆米花一般用爆裂玉米、无水酥油和糖就可以。一般做奶油口味的才加奶油。因为奶油相比较无水酥油，水分含量比较高。做出的爆米花不容易酥脆，没有无水酥油做出的口感好。
爆米花玉米、黄油、白糖、香精 制作方法：准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。不粘锅中火加热放入黄油。黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。挤入几滴香精。放入白糖，翻炒均匀。
奶油爆米花的做法 准备食材。热锅放入食用油。玉米粒放入锅内，铺平，该小火。盖上锅盖，每隔二十秒晃动一下锅，使里面的玉米粒受热均匀。会听到噼里啪啦的声音，不要打开锅盖。
锅内没有声音后关火打开锅盖，将爆米花倒入网盆内备用。平底锅内倒入砂糖和淡奶油，小火不停搅动，至颜色变成微黄起泡浓稠后关火倒入爆米花在锅内拌匀。拌好的爆米花倒入不沾烤盘上晾凉即可。
做爆米花的顺序?奶油.玉米.白糖的顺序怎么放?
1、玉米粒筛去碎皮，糖用小碟装好。平底锅，要完全干的，不带水的，稍稍加热，让黄油化开。倒入玉米粒，刚好铺一层就好，不要太多。最好用锅铲拌一下，让每一粒玉米沾上油。
2、步骤一：玉米粒洗净晾干水分。步骤二：锅里加入一点油，加入玉米粒晃匀。步骤三：开小火，盖盖。步骤四：玉米开始爆花了，端起锅子晃动几下。步骤五：玉米慢慢全部爆开。步骤六：全部爆开后关火，趁热撒入白糖翻拌均匀。
3、操 作： 首先，准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一块奶油放入锅内！多放点奶油味道好！开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。用筷子不断的搅动，直到奶油融化，准备放入巧克力。
4、材料：玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。
5、将玉米粒洗干净，放入到带有盖子的容器中(非金属器皿)，往里面倒入少许植物油，拌匀。然后把融化掉的黄油倒入其中，放入少许糖，(也可以放入蜂蜜、巧克力等)搅拌。
奶油爆米花的做法
准备好爆玉米粒的那种玉米粒，量约一碗底，如图所示。将黄油入锅，融化快，如图所示。加热植物油，黄油，三勺白糖，中火融化后加入玉米粒，如图所示。
奶油爆米花的做法如下：食材：小玉米粒40克、淡奶油50克、白砂糖45克、动物油15毫升。
将买回来的黄油，挖取一勺子放入小炒锅中，同时加入少许白糖，放在火上用小火加热，让其充分融化后待用。
商业爆米花酥脆的配方如下：食材清单：- 玉米粒100g - 白砂糖50g - 油适量 - 奶油50g或巧克力4片 - 黄油50g - 蜂蜜适量（可选）制作步骤： 先将糖和玉米粒混合在一起，放入锅中用中小火煮沸，搅拌均匀。
做蛋挞的奶油，当然可以做爆米花，因为它们的成分是一样，所以这次的爆米花一样味道绝佳。
做爆米花用什么奶油
问题四奶油爆米花：我是开店的，爆米花用哪种奶油好一点给个推荐 爆米花一般用爆裂玉米、无水酥油和糖就可以。一般做奶油口味的才加奶油。因为奶油相比较无水酥油，水分含量比较高。做出的爆米花不容易酥脆，没有无水酥油做出的口感好。
诱人的效果如果想要这个颜色诱人金黄色的呢，那就是用黄奶油，如果奶香味儿比较强啊，想要香甜就口味呢就是白奶油。
起酥油：起酥油其实是爆米花的专用奶油，当我们在做面包以及各类食品的时候都需要用到它。
卖爆米花的材料放的黄色的是黄油。奶油是白色的奶糊，而黄油是黄色的油脂。爆米花的做法：主料：干玉米粒 (80克)辅材：黄油 把所有材料准备好。玉米粒洗干净，并沥干水备用。锅洗干净，大火烧热。
爆米花里面放的应该是奶油，爆米花应该不能存放太久，否则容易受潮变质，口味也会不好。如果可以存放很久，说明里面添加奶油爆米花了其它防腐成分。
爆米花一般用爆裂玉米、无水酥油和糖就可以。一般做奶油口味的才加奶油。因为奶油相比较无水酥油，水分含量比较高。做出的爆米花不容易酥脆，没有无水酥油做出的口感好。一般常用的比较好的奶油有福临门、大金仑等。
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