死面卷子的做法（死面卷子的做法大全窍门）
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摘要预览：
死面卷子没蒸熟怎么办?
馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟， 并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。馒头最好一次蒸熟，如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了，所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。
蒸花卷没发起来怎么办 ①食用碱放入的太少 解决方案：揉面的过程中，碱要放均匀，花卷才膨胀起来，碱放多了虽然会发黄，但不至于不膨胀，只有食用碱放少了，才会出现不膨胀的现象。
加入白酒：在锅内加入少许白酒，烧到锅里气足时，馒头即熟。这是因为白酒的挥发性能可以提高蒸馏水的温度，使馍能够更快地达到适宜的温度并完成蒸熟过程。
馒头没蒸熟怎么补救 这个可以继续盖过蒸一段时间， 完全可以熟透再开锅。 馒头没蒸熟还可以重新蒸吗 馒头没蒸熟怎么补救 可以，不过隔时间长了再蒸就不好吃了，也不好看。
死面菜卷子怎么做好吃
1、将开水浇在面粉里死面卷子的做法，用筷子搅拌几下死面卷子的做法，然后加入凉水搅拌，最后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。
2、g 玉米油 20g 开水 100g 凉水 100g 辅料 盐 适量 步骤 将材料准备好 面粉中先倒入开水，用筷子拌匀。
3、食材 主料小麦面粉300克玉米油20克开水100克凉水100克辅料盐适量 步骤 死面蒸卷子的做法步骤1将材料准备好 死面蒸卷子的做法步骤2面粉中先倒入开水，用筷子拌匀。
4、死面卷子，一般和面时放点小苏打，做一锅熟，把卷子码在菜上，出锅时，码在菜上的软而且浸入死面卷子的做法了菜汤，相当好吃。
死面蒸卷子怎么做好吃,死面蒸卷子的家常做法
1、将开水浇在面粉里，用筷子搅拌几下，然后加入凉水搅拌，最后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。
2、死面蒸卷子的做法步骤121用刀切成均匀的卷子坯子 死面蒸卷子的做法步骤131将卷子生坯放入笼屉内 死面蒸卷子的做法步骤141蒸锅大火烧开，放入卷子生坯，大火蒸10分钟即可。
3、下面，一起来看看这款死面卷子的完美炼成记……死面卷子 一层一层一层地剥开你的心……原料：中筋面粉300克，植物油50克，食盐4克，凉水100克，开水100克。
好吃的死面卷怎么做
1、将开水浇在面粉里死面卷子的做法，用筷子搅拌几下死面卷子的做法，然后加入凉水搅拌死面卷子的做法，最后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后死面卷子的做法的面团在案板上撒点面粉揉几下。
2、死面蒸卷子的做法步骤2面粉中先倒入开水，用筷子拌匀。
3、食材 主料小麦面粉300克玉米油20克开水100克凉水100克辅料盐适量 步骤 死面蒸卷子的做法步骤1将材料准备好 死面蒸卷子的做法步骤2面粉中先倒入开水，用筷子拌匀。
4、g 玉米油 20g 开水 100g 凉水 100g 辅料 盐 适量 步骤 将材料准备好 面粉中先倒入开水，用筷子拌匀。
5、用擀面杖擀压成大的面片。在面条上均匀的涂抹上之前制作好的调料。顺着面片较宽的一面，卷成圆柱体。切成均匀的大块，放在蒸锅中，上气20分钟左右。取出后即可直接食用做好的死面卷子。
死面韭菜卷子的做法大全?
1、将开水浇在面粉里，用筷子搅拌几下，然后加入凉水搅拌，最后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。
2、做法 现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝放入开水中烫一滚，然后剪成短节。韭菜洗净滤干，切碎，鸡蛋打匀炒好捣碎冷却。将韭菜，碎鸡蛋，虾皮，粉丝，加入适量的盐和香油一起搅拌均匀为馅。
3、鸡精适量、盐适量。步骤：家家都有的材料。所有的料都好好搅拌就行了。和面时候放点安琪，过半个小时后就可以擀面了。匀称的放好馅就行了。打的时候小心露馅。随便切也行。蒸十五分就行了。
4、山东菜卷子的做法如下：工具／原料：面粉200g、清水110g、盐适量、韭菜50克，鸡蛋2个、食用油适量。面粉里加少许食盐拌匀以增加面团的筋性，然后分次少量地倒入清水，搅拌成面絮后下手揉成面团。
5、主料：白面150克。辅料：角瓜一个、鸡蛋2个、鱼丸子适量、油适量、味精适量、鸡精适量、盐适量。步骤：家家都有的材料。所有的料都好好搅拌就行了。和面时候放点安琪，过半个小时后就可以擀面了。
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