荷叶能吃吗（荷叶能吃吗?怎么做好吃?）
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摘要预览：
所有的荷叶都可以吃吗
1、可以。荷叶是一种具有保健养生作用荷叶能吃吗的食材荷叶能吃吗，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。荷叶的食用方法 荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。
2、不管是果实、叶子、花朵，都可以吃。先说莲藕。荷叶可以用来做荷叶鸡，荷叶饭。用新鲜的荷叶或者干的荷叶来包裹住鸡，或者米饭之类的，进行蒸煮，这样的话就做成荷叶鸡或者荷叶饭。
3、可以。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
4、荷花可以食用。荷花一般可以与面粉油炸食用，并且植株中不仅荷花可以食用，植株的根茎以及果实都可以食用，具有一定的食补作用。在养护荷花时需要为植株提供适当的水分，最好可以使用无污染、矿物质丰富的水分养护荷花。
5、荷叶可以吃，但不能直接吃。味道不太好，直接用就可以了。本品具有清热解暑，止血升清的功效。性平味苦鲜荷叶可用于水煮水，有解暑作用，能治因感受暑热而早发的头疼、胸闷、口渴、小便短赤等症。
6、用荷叶煮水，煮出来的茶汤含有大量水溶性纤维，可以帮助排便，从而可以清除毒素。而且据观察荷叶煮出来的茶比一般高纤维食物通便效果更佳，因此因为习惯性便秘导致小腹微微隆起的美女，不妨试试。
新鲜的荷叶怎么食用,求几种家常做法
1、，把米淘好；荷叶撕小片。2，水锅放入荷叶（两种方法：撕碎的荷叶可以放入调料包里，整片的荷叶直接投入水锅中）3，水开煮五分钟左右，捞出整片的荷叶。4，放入淘好的米，慢火 5，等米熬到粘稠时放入冰糖即可完成。
2、荷叶做饭方法二：荷叶粥 材料 材料白米1杯，干荷叶1张调味料水8杯，白砂糖适量 做法 米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒裂开，加入洗净、切片的干荷叶同煮。
3、新鲜荷叶怎么吃：荷叶粳米粥 材料：粳米100克，荷叶30克，冰糖20克，白矾2克 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；荷叶洗净，撕为两半；白矾加少许水溶化。
4、米饭的做法1·电饭锅放入大米（平常做饭量）加入开水（比平时的水量稍少一些）。2·焖至米饭熟，按钮跳开再焖5分钟开盖让米饭凉一凉。3·4·5·加入香油，鲜贝露把米饭拌均匀备用。
荷叶一般用来做什么呢?
1、荷叶可以搭配其它食材制作荷叶童子鸡、荷叶粥、荷叶糯米鸡、荷叶糯米排骨、荷叶肉迷黄鱼、荷叶粉蒸肉等美食。使用荷叶制作的美食，会散发出淡淡的荷叶清香。
2、荷叶二花粥 鲜荷叶1张，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。将鲜荷叶洗净、切细；先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮二沸服食，每日2剂。
3、将大米磨成粉，用于蒸肉用的。用荷叶包裹米粉（米粉里加入猪肉和香料）蒸熟了就OK了。荷叶冬瓜老鸭汤 调料：盐适量烹制方法(三人份)：冬瓜去皮洗净切成块；鲜荷叶洗净拭干水；老鸭洗净，斩成大块。
4、荷叶可以用来做糯米鸡，莲子可以拿来做稀饭，也可以生吃，荷花花瓣可以拿来泡茶，荷花的根，莲藕，可以做菜，做甜点。荷叶有利尿通便的作用，有减肥的作用，将采摘的新鲜荷叶洗净晾干后搓碎，约5~10克包成一小包。
5、锅内加油烧热，放入原料过油，用漏勺沥尽油。锅内放少许油水，放入少许盐、味精等调料后稍煮，勾芡。放入原料颠锅翻炒后，淋明油出锅装盘即可。
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