水煮苋菜怎么煮好吃（水煮苋菜怎么煮好吃视频）
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摘要预览：
省时又省事的家常菜,如何做苋菜非常的美味呢?
用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。
苋菜炒鸡蛋是一道家常菜，简单易做，味道清爽可口。首先，将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀，备用。然后，将苋菜摘去老叶，洗净切段备用。
买苋菜梗的时候，一定要选质地嫩的，这样腌制出来的味道才会好。密封的纱布要用水打湿，否则虫子会钻进去。最好选择透气性好的纱布。做苋菜梗的时候，如果有白花，就已经基本成功了。
：莲藕拌苋菜汁。配料如下：莲藕300克，苋菜适量，生抽3克，米醋5克，盐3克，香油2克。
制法：A将苋菜叶洗净，入沸水中焯一下，捞出切寸段装盘备用。B炸面筋切为细丝，蒜黄洗净，切碎末备用。
苋菜是夏季时蔬之一，也是端午节的时令蔬菜。它不仅美味，而且富含铁、钙等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素和维生素C。此外，苋菜性大寒，有助于清火明目，降热毒。因此，端午节时常吃苋菜是一个不错的选择。
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另外，冬苋菜还可以用来做汤。将冬苋菜洗净切段，加入清水煮开，加入适量盐、味精等调味料，煮至冬苋菜熟透即可。这样做出来的冬苋菜汤清香可口，营养丰富，非常适合冬天食用。
可以水煮冬寒菜，在出锅前加入适量食盐即可；也可以将冬寒菜切碎之后用来熬粥，最好在大米刚熟的时候加进去；或者还可以将冬寒菜焯水之后，与蒜泥、生抽、香醋和麻油一起凉拌来吃。
做法：将冬苋菜摘洗干净，细切。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐，略煮即成。功效：清热，滑窍，顺胎产。适用于热淋，小便短涩疼痛，痢疾，肺炎，以及孕妇临产，能使胎滑易产。
苋菜怎么做好吃?它有什么营养价值?
1、苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。
2、中医认为苋菜具有清热利湿，凉血止血，止痢的功效，同时还具有明目、滑胎的作用。
3、清炒苋菜、苋菜炒肉片、苋菜豆腐汤、凉拌苋菜等都是苋菜美味又健康的制作方法，做好以后口感好，营养价值高。苋菜是一种高营养的健康蔬菜，它分为分为红苋菜和绿苋菜两种，红苋菜营养价值比绿苋菜更高。
4、苋菜中丰富多彩的纤维也可以有利于一些减肥瘦身人员服用，能发挥不错的促消化、清热解毒身体排毒的功效。苋菜怎么做好吃？(1)苋菜粳米粥 原料：苋菜150克，梗米50克，食用盐，味精。
5、苋菜的营养价值有什么样的？苋菜中丰富的纤维素也能有助于一些减肥人士食用，能起到很好的促进消化、清热排毒的作用。苋菜怎么做好吃？(1)苋菜粳米粥 原料：苋菜150克，梗米50克，食盐，味精。
6、其中丰富的钙质容易被人体吸收，每100g苋菜含钙178mg，钙对牙齿和骨骼的生长有促进作用，并能维持心脏正常活动，防止肌肉痉挛。
苋菜怎么做好吃
1、用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。
2、凉拌苋菜 苋菜500克，青椒两个，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。苋菜放入沸水中焯一下切成寸段；将苋菜段、青椒粒、大蒜泥放入干净的容器中，放入精盐、味精、醋、芝麻油调拌均匀，装盘即可。
3、凉拌苋菜 苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。
4、辣炒苋菜原料：苋菜300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。
红叶的苋菜怎么做好吃
1、用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。
2、苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。锅内加水烧开，加入盐、油。倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉。碗底加入盐、白糖、米醋、生抽拌匀。锅内加少许油放入花椒炸至变色关火捞出不要。
3、：莲藕拌苋菜汁。配料如下：莲藕300克，苋菜适量，生抽3克，米醋5克，盐3克，香油2克。
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