金鳟鱼的做法（金鳟鱼的做法大全家常）

2024-10-08 19:47:24 文化 50 作者：野路小编

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摘要预览：

1、红烧鳟鱼的做法金鳟鱼洗净，沥干水备用。点火做锅，放入油。把金鳟鱼两面沾上淀粉。放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可。加入白醋。倒入料酒。放入姜片和葱段。放入酱油。加入糖、盐。

2、金鳟鱼可以做成红烧金鳟鱼、烤金鳟鱼、香煎金鳟鱼、香辣金鳟鱼等。下面是香煎金鳟鱼的做法：所需食材有金鳟鱼600克、料酒适量、生抽适量、姜丝适量、葱花儿适量、孜然粉适量。鱼洗净。掐头去尾，留着炖汤。

3、原料：金鳟鱼1条、蒜瓣1个、香菜1根、葱姜丝适量、盐适量、生抽2勺、加饭酒1勺、鸡粉半勺、白胡椒粉一小勺。制作方法如下：将鱼去腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。

金鳟鱼洗净，沥干水备用。点火做锅，放入油。把金鳟鱼两面沾上淀粉。放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可。加入白醋。倒入料酒。放入姜片和葱段。放入酱油。加入糖、盐。

清蒸金鳟鱼的做法如下：剖开后里面肉很厚，很细。收拾干净后，在两面划上几道，均匀地在表面和里面抹上适量酒和盐，盘里铺上姜丝，把鱼放姜丝上，再洒一层姜丝和葱丝。坐锅烧水，水开后把鱼盘放笼屉上大火蒸六分钟。

打理鱼就不说了。准备各种调料和配料：（干辣椒丝少量。大料2粒。油适量。葱适量。姜适量。蒜适量。酱油适量。盐适量。水适量。

清蒸虹鳟鱼。准备食材：虹鳟鱼1条、葱适量、姜适量、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒1个。将虹鳟鱼洗干净，放入盘中。将葱切段，放入鱼肚中腌制。姜切片，在虹鳟鱼背部划开口子，放入姜片。

金鳟鱼的做法（金鳟鱼的做法大全家常）

将鱼去腮金鳟鱼的做法，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净；油锅烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，放入葱姜蒜；淋入生抽，加水，不宜多。倒入加饭酒，焖煮10分钟；出锅前加入香菜段，调味，关火即可。

方法金鳟鱼的做法：金鳟鱼洗净，沥干水备用。点火做锅，放入油。把金鳟鱼两面沾上淀粉。放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可。加入白醋。倒入料酒。放入姜片和葱段。放入酱油。加入糖、盐。加入水炖煮，待汤汁收汁把鱼盛出。

主料鳟鱼 1条蒜瓣 1个香菜 1根辅料油适量盐适量葱花适量姜丝适量生抽 2勺加饭酒 1勺鸡粉 1/4小勺白胡椒粉 1/4小勺美极鲜几滴步骤准备材料。

油锅烧热，放入鱼。红烧金鳟鱼的做法步骤4煎至两面金黄色，放入葱姜蒜。红烧金鳟鱼的做法步骤5淋入生抽。加入水，不宜多。倒入加饭酒。焖煮10分钟。红烧金鳟鱼的做法步骤6出锅前放入香菜段，调味，关火。

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