怎么做糖油果子好吃窍门（糖油果子怎么做才不会炸开）
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摘要预览：
- 1、糖油果子的做法,如何做,怎么做
- 2、糖油果子的做法大全
- 3、糖油果子的做法
糖油果子的做法,如何做,怎么做
糯米粉 100克 红糖 30克 熟白芝麻 适量 白糖 25克 大米粉(可选) 20克 温水 85克 食用油 适量克 糖油果子的做法 容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。
加入切碎的红糖并用锅铲搅动，待糖与油全部溶化混合时，将生坯逐个从锅边滑入油锅中，用漏网勺和锅铲不断翻搅，待果子炸成亮闪闪的酱红色时，起锅沥油，撒裹上熟白芝麻，并将4~5颗果子用竹签穿成一串即成。
步骤：糯米粉加入白糖拌匀。边加入温开水边搅拌成这样。合成面团。团成差不多大小的丸子。冷油放入红糖。开小火烧至红糖融化，冒泡上浮。关火，待油温稍微冷却，红糖下沉。
糖油果子的制作方法比较简单，只要有食品材料，就可以在家里做。下面我们一起来看看怎么做糖油果子吧。所需要准备的食品材料有：糯米粉，红糖，熟白芝麻，白糖，大米粉，温水和食用油。制作步骤如下。
糖油果子的做法大全
红糖 30克 熟白芝麻 适量 白糖 25克 大米粉(可选) 20克 温水 85克 食用油 适量克 糖油果子的做法 容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。
四川糖油果子做法：食材：糯米粉60克 辅料：红糖20克、芝麻10克、菜籽油200毫升。具体步骤：准备食材，糯米粉、红糖、芝麻。芝麻倒入锅中炒香。糯米粉加入温水揉成面团。分成几个小份，用手搓圆。
步骤：糯米粉加入白糖拌匀。边加入温开水边搅拌成这样。合成面团。团成差不多大小的丸子。冷油放入红糖。开小火烧至红糖融化，冒泡上浮。关火，待油温稍微冷却，红糖下沉。
其次，红糖是制作糖油果子的关键，应选用四川产的一级土方红糖为宜，加入量是油脂的25%~30%，在炸制过程中可使生坯易上色且不焦煳。
红糖是做糖油果子的关键，在市场或者超市里都有卖的，买一块大的。锅里倒多点的油，特别注意的是没有加热过的冷油哦，再倒进已经切碎好的红糖。油和红糖的比例是3：1。
糖油果子的做法
糯米粉 100克 红糖 30克 熟白芝麻 适量 白糖 25克 大米粉(可选) 20克 温水 85克 食用油 适量克 糖油果子的做法 容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。
四川糖油果子做法：食材：糯米粉60克 辅料：红糖20克、芝麻10克、菜籽油200毫升。具体步骤：准备食材，糯米粉、红糖、芝麻。芝麻倒入锅中炒香。糯米粉加入温水揉成面团。分成几个小份，用手搓圆。
糖油果子的制作方法比较简单，只要有食品材料，就可以在家里做。下面我们一起来看看怎么做糖油果子吧。所需要准备的食品材料有：糯米粉，红糖，熟白芝麻，白糖，大米粉，温水和食用油。制作步骤如下。
四川特色小吃糖油果子做法：把糯米粉加水和成稍软点的面团。2 搓成大小差不多的小汤圆。3 锅里倒油和糖（比例3；1）。4 用中小火不停的炒。5 炒到糖溶化（不要炒糊了啊，会苦的）。6 放入搓好的小汤圆。
糖油果子的做法 容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。
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