五花肉粽做法窍门(五花肉粽做法窍门视频)
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摘要预览:
怎样做五花肉粽子好吃
五花肉切成半厘米厚肉片,加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃,关键就是这一步。将浸泡一晚的糯米捞出换到新盆里加入清水等待使用。毕竟是泡了一个晚上,换清水主要考虑的是卫生。
左手托着粽叶,放入40克左右的糯米,铺平在粽叶底部。(如果你怕包出的肉粽大小不一,可以用量杯。)步骤6 放入3块腌制好的五花肉,最好是两头各放1块精肉中间放1块肥肉。
糥米提前用水浸泡36个小时。五花肉切块,加入葱姜蒜、料酒、老抽、盐腌制12小时以上。粽叶和马莲清洗干净,水开后煮五分钟。晾到不烫手后,取出粽叶,把尾部修剪整齐。
五花肉洗净后切成2厘米大的方块。粽子剥去外皮滚刀切成2厘米左右的小块。炒锅上火,倒入食用油烧热,下粽子炸黄备用。另起锅,放入五花肉煸炒出油。
五花肉粽子怎么做好吃
五花肉切成半厘米厚肉片五花肉粽做法窍门,加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃五花肉粽做法窍门,关键就是这一步。将浸泡一晚的糯米捞出换到新盆里加入清水等待使用。毕竟是泡了一个晚上,换清水主要考虑的是卫生。
食材五花肉粽做法窍门:去皮五花肉380g、糯米500g、老抽适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、五香粉适量、粽叶适量、生抽适量、油适量、棉线适量。
多种好吃粽子做法五花肉粽做法窍门! 蛋黄肉粽 食材:粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤糯米提前浸泡3小时以上,加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。
五花肉粽的做法,五花肉粽怎么做好吃,五花肉粽的家常
做法 绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,放一旁;粽叶煮一下,然后抹干;香菇去蒂,切条。
五花肉洗净后切成2厘米大的方块。粽子剥去外皮滚刀切成2厘米左右的小块。炒锅上火,倒入食用油烧热,下粽子炸黄备用。另起锅,放入五花肉煸炒出油。
芸豆最好浸泡24小时,可以封好后放入冰箱浸泡,然后沥干。咸蛋黄用筷子分成两半,红葱头去皮稍切碎。
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