墨鱼相克的食物（墨鱼干和什么煲汤最好）
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摘要预览：
- 1、墨鱼与什么食物相克
- 2、和墨鱼相克的食物是什么
- 3、黄瓜和墨鱼能一起吃吗
墨鱼与什么食物相克
1、酸性果汁、茄子。墨鱼+酸性果汁=破坏蛋白质的吸收。
2、柿子，柿子是一种时令水果，因其软糯的口感而被人们所喜爱，但柿子是不适合和墨鱼一起吃的，会阻碍墨鱼在人体中的吸收，引起腹泻和肠胃不适，严重可导致肠痉挛。
3、墨鱼+柿子：墨鱼属于高蛋白食物，蛋白质与柿中酸相遇，易凝结，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。两者同属于冷药性，确实不适合同时食用。一起吃容易引起霍乱 墨鱼+碱：两者结合不利于营养的吸收。
4、避免因此造成的身体不适。茄子 柿子是一种时令水果，因其软糯的口感而被人们所喜爱，但茄子是不适合和墨鱼一起吃的，会阻碍墨鱼在人体中的吸收，引起腹泻和肠胃不适，严重可导致肠痉挛。
和墨鱼相克的食物是什么
1、和墨鱼相克的食物有葡萄、石榴、山楂、青果等。墨鱼中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。
2、酸性果汁、茄子。墨鱼+酸性果汁=破坏蛋白质的吸收。
3、避免因此造成的身体不适。茄子 柿子是一种时令水果，因其软糯的口感而被人们所喜爱，但茄子是不适合和墨鱼一起吃的，会阻碍墨鱼在人体中的吸收，引起腹泻和肠胃不适，严重可导致肠痉挛。
4、柠檬，柠檬有“柠檬酸仓库”之称，有消除色素沉着，减肥开胃的效果，尤其在夏天深受人们喜爱，在女性心中有很高的地位。
5、二者同食会降低墨鱼中蛋白质的吸收；并且鞣酸和蛋白质生成的络合物不是很好消化，同食还会加重消化负担，影响身体健康。常见的高鞣酸的食物有：葡萄、柿子、半熟香蕉、竹笋、黑布林、酸枣、绿茶等。
黄瓜和墨鱼能一起吃吗
可以的 步骤 1 开水下锅，倒入适量料酒，墨鱼焯水5分钟左右盛出备用。
可以，理由是三者不相克。但煮的时候，注意先下后下，黑木耳要大火先下；其次是墨鱼，快熟时在下黄瓜，这样吃起来鲜美可口。墨鱼——肉性味酸、平、无毒。功效主治：益气，增志，通行月经。能动风气，不可长期食用。
黄瓜300克，墨鱼150克 调味品 鲜汤、香油、料酒、盐、味精、碱 辅料 葱姜汁 制法 1．黄瓜洗净，去蒂、瓤，切蓑衣片。2．墨鱼洗净，切片，加少量碱拌匀略腌，再次漂洗干净，沥干水分。
脾胃虚寒的人应少吃墨鱼 虽然墨鱼是能够提高机体的免疫力，还能够防止骨质疏松等多种疾病，但是如果人体的脾胃虚寒人是不可以吃的，因为它有可能会加重人体脾胃的负担，这样一来不利于消化以及吸收。
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