洋丝瓜怎么做好吃（洋丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法）

2024-11-24 17:02:30 推荐 41 作者：野路小编

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摘要预览：

1、食材：洋丝瓜1个。将洋丝瓜清洗干净。洋丝瓜削皮，一定要削干净，不然会有筋。将洋丝瓜的心去掉。将洋丝瓜切丝。锅里倒油，倒入洋丝瓜，加入盐，喜欢辣椒的放点青辣椒。炒好装盘即可。

2、洋丝瓜切片，姜切丝。锅里放适量油，油热放姜丝，姜丝炒香倒入切好的洋丝瓜，大火翻炒几下，加入适量冷水翻炒后放入适量盐，炒至洋丝瓜变熟起锅即可。

3、更好吃的做法是拍两头蒜炝锅，再搁几段干辣椒炒香，再放洋丝瓜丝翻炒，调味只需来点盐即可，一箸洋丝瓜一箸白米饭，还怪好吃。

筒子骨冲洗干净，冷水下锅，水开后煮5分钟捞出，将浮沫清洗干净。砂锅中放足量的水，然后放入焯过水的额筒子骨，大火烧开，转小火焖煮5—2个小时。佛手瓜去皮洗净切块备用。

丝瓜刮去外皮洗净，斜刀切段，待用。蠔油，酱油，麻油，糖，盐，太白粉，料酒调成芡汤。烧热锅放入生油，待油烧至六成热时，把牛肉片下到锅泡油至熟倒出，待用。

洋丝瓜去皮，切两半，去籽。切丝大蒜切末。锅里倒入油，将大蒜爆香，倒入洋丝瓜翻炒。放盐翻炒再放生抽翻炒，放辣椒丝翻炒，出锅了。虾皮炒佛手瓜【材料：】虾皮、佛手瓜、蒜蓉。

(1)佛手瓜去皮、去核，洗净切块；猪瘦肉切片，用少许生粉、花生油、食盐腌制。(2)热油起锅，下佛手瓜、生姜爆炒一下，再加入适量清水到锅中，大火煮开10分钟左右，待佛手瓜变软后，再放入猪肉片浸熟，调味即可。

洋丝瓜怎么做好吃（洋丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法）

1、洋丝瓜切片，姜切丝。锅里放适量油，油热放姜丝，姜丝炒香倒入切好的洋丝瓜，大火翻炒几下，加入适量冷水翻炒后放入适量盐，炒至洋丝瓜变熟起锅即可。

2、洋丝瓜就认真当它的菜就很不错了。我最喜欢的做法是白煮，切块以后，只用清水煮熟，熟了后直接吃，一嘴一块，带着微微的瓜果甜，清爽好吃。不想吃这么清淡的时候，就用糊辣椒+酱油做一个蘸水，沾着吃，还怪下饭的。

3、放入丝瓜片翻炒均匀，加少许泡海米的水翻炒到丝瓜片变软就可以了，最后加少许盐调味，起锅前撒上葱绿小贴士这道菜炒制的时间不要太长，保持丝瓜嫩绿的颜色和清爽口感。

4、更好吃的做法是拍两头蒜炝锅，再搁几段干辣椒炒香，再放洋丝瓜丝翻炒，调味只需来点盐即可，一箸洋丝瓜一箸白米饭，还怪好吃。

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