长期吃馒头的害处（长期吃馒头的害处武建海副主任医师审核新闻）
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摘要预览：
经常吃馒头片对身体有什么坏处?
馒头片含有丙烯酰胺吃多了容易中毒。对于饼干等用面粉制作的零食来说，颜色越深，丙烯酰胺含量越高，宜少吃。油炸薯类、大麦茶、速溶咖啡、玉米茶、谷类油炸食品、谷类烘烤食品中丙烯酰胺含量较高。
第二：干馒头属于干性。吃下肚它会马上吸收人体里的水分。所以，容易上火。
但是长期吃馒头，对人体也存在一些威胁。那么经常吃馒头有什么具体危害呢？常吃馒头的坏处 如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好。
长期吃馒头有什么坏处?
葡萄糖为人体提供热量长期吃馒头的害处，长期馒头，如果不注意控制数量，多余长期吃馒头的害处的葡萄糖会变成脂肪存积在体内，很容易发胖；此外，吃馒头(杂粮馒头除外)，饱腹感不强，可诱发食欲，增加进食量，使人变胖，如果是吃加精制糖长期吃馒头的害处的白糖馒头和红糖馒头，更容易发胖。
易导致体内酸碱平衡就被打破。对人体健康有影响。体质偏酸性时，人比较容易嗜睡，没精神，总是觉得很累。
危害：便秘即纤维素不足。牙龈出血即VC不足。提不起精神、很容易饿和烦躁即蛋白质、脂肪不足。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。
馒头吃多长期吃馒头的害处了，容易导致身体内酸碱失去平衡，对人体健康有影响。如果体质偏酸性时，人会比较容易嗜睡，没精神以及身体疲乏。如果只吃馒头，不吃或很少吃菜，偶尔一两次没什么太大影响，如果长期这样人体内的酸碱平衡会遭到破坏。
容易发胖。第二：干馒头属于干性。吃下肚它会马上吸收人体里的水分。所以，容易上火。
馒头吃多了的害处是：容易导致体内酸碱平衡就被打破。对人体健康有影响。体质偏酸性时，人比较容易嗜睡，没精神，总是觉得很累。 所有的蔬菜，水果都是碱性食品 。
吃馒头的好处和坏处
1、吃馒头的好处：（1）补充能量：馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
2、经常吃馒头能够为机体补充能量，还有利于胃肠健康。但也有可能会导致身体出现营养不良的情况，因此平时需要注意饮食膳食搭配，避免长期单一进食馒头。
3、馒头吃的太多，并无什么好处，但是适量的吃馒头还是有一定好处的：馒头中含有大量的抗氧化物质，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有一定的作用。
4、馒头是中性食物，对胃非常好。 养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
5、馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
6、问题一：每天吃馒头对身体好吗？ 经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。
请问馒头吃多了有什么好处和害处
1、吃馒头有以下功效：补充能量。馒头由面粉发酵制成，发酵后面粉里影响钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。缓解压力。馒头中的钙质非常丰富，可以振奋精神等。
2、经常吃馒头能够为机体补充能量，还有利于胃肠健康。但也有可能会导致身体出现营养不良的情况，因此平时需要注意饮食膳食搭配，避免长期单一进食馒头。
3、吃馒头的好处：（1）补充能量：馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
4、养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
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