生腌虾的详细做法（生腌虾图片大全）

2024-10-07 23:24:44 推荐 49 作者：野路小编

本文将讨论有关生腌虾的详细做法以及生腌虾图片大全的相关知识点，希望对大家有所帮助，记得收藏本站哦。

摘要预览：

主料：对虾250g 辅料：糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量步骤一：对虾洗净，准备好调料。步骤二：把对虾放入干净的容器中。

嘎巴虾用清水冲洗干净。准备葱、香菜、蒜、姜、干辣椒、小米椒、花椒、八角、柠檬片。嘎巴虾加盐、加白酒拌匀腌制。花椒、八角、干辣椒放碗中烧热油倒进去，晾凉备用。

生腌虾做法如下：主料：对虾250g 辅料：糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量用水将虾洗干净，并准备好调料备用。

1、步骤一：海虾洗干净放碗里，加白酒没过虾后盖住以免虾跳出来，腌一分钟倒掉白酒。步骤二：加入蒜末、小米辣、姜片、香菜末酱油和鱼露，比例为4：1，加一点味精、盐拌匀再加香油、辣椒油。

2、生腌虾的做法步骤：虾洗净，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌，二是能迷晕虾子，后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净。开背，去虾线，剪掉虾须，虾枪。依次加入所有的调料和配料，抓匀。

3、嘎巴虾用清水冲洗干净。准备葱、香菜、蒜、姜、干辣椒、小米椒、花椒、八角、柠檬片。嘎巴虾加盐、加白酒拌匀腌制。花椒、八角、干辣椒放碗中烧热油倒进去，晾凉备用。

4、生腌虾的做法步骤如下：材料准备：基围虾1斤、蒜头1颗、姜2片、小米辣3个、香菜1把、柠檬1个、洋葱1个、海鲜生抽适量、白糖适量等。将虾清洗干净后，把虾两侧的小爪和头尾尖剪掉，可以整只腌也可以剪成两三段腌。

生腌虾的详细做法（生腌虾图片大全）

1、新鲜明虾洗干净后，去除虾线，减掉虾须用高度白酒白醋醉20分钟，浸泡完倒出白酒洗净。放入大量的洋葱碎、姜蒜未、香菜、小米椒，再倒入生腌捞汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时入味了开吃。

2、步骤一：海虾洗干净放碗里，加白酒没过虾后盖住以免虾跳出来，腌一分钟倒掉白酒。步骤二：加入蒜末、小米辣、姜片、香菜末酱油和鱼露，比例为4：1，加一点味精、盐拌匀再加香油、辣椒油。

3、蒜切末、洋葱、青椒、红椒、香菜切碎，小米辣切成小圈，香菜根洗干净。蚝油、盐、酱油、糖等调料以及上述的所有材料都倒入容器，再倒500毫升的纯净水稀释搅匀。这一步可以自己尝尝味道。适当的加调料。

4、吃生腌必须的是新鲜活虾，不仅口感好，食材也安全。

5、选用生猛虾蛄（亦叫濑尿虾，皮皮虾）（潮汕人称之为虾蛄），洗净待用。

6、潮汕生腌虾姑做法：皮皮虾用盐水洗干净，剪成段好入味。配料：蒜末、柠檬片、香菜、小米椒、姜片备好。简单粗暴酱汁：酱油一大汤勺、蚝油1小勺、白糖2小勺、凉白开半碗。

关于生腌虾的详细做法的介绍到此为止，感谢您抽出时间阅读本网站的内容。若想了解更多关于生腌虾图片大全和生腌虾的详细做法的信息，请注意在本网站上进行搜索。还有更多关于生腌虾图片大全和生腌虾的详细做法的信息，请别忘了在本网站上进行搜索。