沙松尖的营养价值（沙松尖是什么树）

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摘要预览：

• 1、沙松尖怎样焯水不会变色
• 2、沙松尖保存方法?
• 3、沙松尖的营养价值是什么
• 4、云南特有的8种“生僻菜”,吃过一半以上,本地人都直呼内行
• 5、云南有哪些特色蔬菜是北方人很少见过的呢?为什么北方没有呢?
• 6、三伏天这道菜争着吃给身体来个大扫除便秘溜了腰瘦了2cm

沙松尖怎样焯水不会变色

第一步：食材准备好之后，我们把买来的沙松尖放入清水中浸泡几次，将清水倒入锅中煮沸。将沙松尖放入焯水中，取出后用冷水浸泡。第二步：泡十分钟左右，取出沙松尖，控水，将沙松尖放入盘中。

沙松尖的做法：现摘的沙松尖先焯水过滤，然后用棠梨花方法制作，焯水后多漂几次。最后配上调料，即可食用。沙松尖的用料：沙松尖，适量的盐、辣椒油、鸡精、生抽等。

沙松尖一定要先焯水浸泡两天，食用起来口感更好哟~四棱豆 大豆、土豆你都知道，那你见过云南的四棱豆吗？豆如其名，长的就是与众不同。四棱豆又叫杨桃豆、龙豆。

材料：沙松尖70克，鸡蛋3只，花生油、食盐少许。沙松尖焯水5分钟，然后用流动的水冲洗30分钟，切小段备用。鸡蛋打开搅拌均匀。

将锅里的水烧开，将米线煮两分钟(这种细米线可以不要煮太久，否则会坏掉)用冷水冲洗。出锅，倒入牛肉汤，煮沸。加入牛腩、鱼丸、香菇、金针菇，煮一会儿。用盐、鸡精、蚝油和胡椒粉调味。

沙松尖保存方法?

1、放在冷库里。乔木，高达30米，胸径达1米。树冠宽圆锥形，老树宽伞形。

2、高温蒸发完水分后冷冻保存。沙松尖又名凤尾花，为松科植物马尾松或其同属植物的幼枝尖端。功用主治活血止痛。治跌打损伤，小便淋痛。沙松尖的做法：现摘的沙松尖先焯水过滤，然后用棠梨花方法制作，焯水后多漂几次。

3、晒干后保存。沙松尖是沙松树细嫩的叶尖，主要分布在我国云南地区。沙松树是长在松树旁的灌木，叶片是扁的，是松树中少有的可以入菜的一种。沙松尖的味道很难形容，不同人会吃不同的味道来。

4、晒干后冷冻保存。沙松尖不仅有食用的价值，也有一定的药用价值。首先它能当成野菜来食用，口感与黄瓜差不多。常吃的话，还有杀菌消炎的作用。像肠胃绞痛，肝炎，肠胃炎之类的疾病都能很好的治疗，效用也是不低的。

沙松尖的营养价值是什么

1、沙松尖有祛风利湿，活血消肿，清热解毒功效。沙松尖分布于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。具有祛风利湿，活血消肿，清热解毒之功效。

2、沙松尖是一种长得很像松树的嫩尖尖，云南人靠山吃山，“山珍”更是多不胜数，都是大自然的馈赠。沙松尖又叫凤尾尖，是沙松树春天刚冒出的嫩芽，带有一股独特的松子清香，是清热解毒的必选佳肴。

3、佛手瓜佛手瓜也是南方特有的蔬菜，据说它既可以当做水果一样直接食用，也可以当做蔬菜，经过烹调后再食用，口感清脆香甜，营养价值也很高，尤其是蛋白质和矿物质的含量，要比其他蔬菜高出很多，是一种非常养生的保健蔬菜。

云南特有的8种“生僻菜”,吃过一半以上,本地人都直呼内行

沙松尖是一种长得很像松树的嫩尖尖，云南人靠山吃山，“山珍”更是多不胜数，都是大自然的馈赠。沙松尖又叫凤尾尖，是沙松树春天刚冒出的嫩芽，带有一股独特的松子清香，是清热解毒的必选佳肴。

云南除了汽锅鸡还有一个汽锅宴，是围绕着云南特有的“汽锅”来研发制作的，是最能代表云南饮食文化的宴席之一，汽锅宴包涵了：汽锅鸡、汽锅臭豆腐、汽锅牛鞭、汽锅甲鱼、汽锅松茸、汽锅丸子...等菜品。

顺德保留了生鱼片这道美食，活鱼取肉，一般传统的吃法加上油盐之类的调味品，顺德人吃鱼生的配料就有十几种，而且当地师傅的刀工都非常精湛，能把鱼片切成0.5毫米的厚度，非常漂亮。

馄饨在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南广西一带叫云吞；只有在江南才叫馄饨。 内容差不多，形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜，加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨，买来买去，也就买出经验来了。

云南有哪些特色蔬菜是北方人很少见过的呢?为什么北方没有呢?

1、紫苏紫苏是南方比较常见沙松尖的营养价值的一种蔬菜，也是药食两用的植物，散发着独特的清香。紫苏油散表寒的功效，常与生姜搭配来缓解风寒的症状，同时它还有低糖，高纤维，高矿物质等特点，有助于提高身体的免疫力哟。

2、因为地理原因南方很多蔬菜北方不能种植。莴笋空心菜之类的。

3、南方的冬天菜市场里多沙松尖的营养价值了一样平时少见的青菜，沙松尖的营养价值我们叫它“黑牡丹”，学名叫做乌塌菜。以前的农村乡下有人种这菜，江南地区很常见，东南亚地区也很多，北方很少见。

4、云南苦菜是指花叶苦菜等芥菜类的蔬菜，或野生的苦苣菜，它和北方人所说的苦菜有很大区别，最经典的吃法是做成蘸水苦菜食用。

三伏天这道菜争着吃给身体来个大扫除便秘溜了腰瘦了2cm

1、第一步沙松尖的营养价值：食材准备好之后，我们把买来沙松尖的营养价值的沙松尖放入清水中浸泡几次，将清水倒入锅中煮沸。将沙松尖放入焯水中，取出后用冷水浸泡。第二步沙松尖的营养价值：泡十分钟左右，取出沙松尖，控水，将沙松尖放入盘中。

2、做法沙松尖的营养价值：将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅内，加水适量，大火煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，放入锅中再煮10分钟，喝汤，吃鸭蛋。功效：本药膳能滋阴清热，对阴虚内热所致沙松尖的营养价值的牙痛，手足心烦热有效。

3、可以选择一些如糙米、燕麦、玉米等粗粮，通过煮饭、煮粥等方式来食用，既可以提供能量，又可以增加饱腹感。综上所述，三伏天的饮食应该以清淡、易消化的食物为主。

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