西宁小吃（西宁小吃排行榜前十名）

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摘要预览：

• 1、西宁有什么特色小吃?
• 2、西宁有什么小吃推荐
• 3、湘小笼早餐店赚钱吗？
• 4、西宁必吃的十大美食
• 5、西宁有哪些地方特色小吃?

西宁有什么特色小吃?

西宁好吃的有：甜醅、手抓羊肉、羊肠面、五香牦牛肉干、发菜蒸蛋。甜醅 甜醅西北地区的特色小吃之一，是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。

手抓羊肉是青海牧民的传统饮食。是来青海西宁不得不品尝的美食之一，因为它是用手直接抓的，香而不腻，肉质鲜嫩，与内陆平原的羊肉味道不同。杂汤 这是西宁非常有名的食物。剁碎的汤其实是用牛羊肉熬制的小吃。

青海西宁十大特产为：抓面、凉拌鹿角菜、青海老酸奶、夹沙牛肉、酥和丸、帐房小吃、花花、堆绣、虫草酒、五香牦牛肉干。

青海月饼，是青海省西宁市的著名特色小吃之一。青海的中秋月饼别具一格，与市场上销售的月饼迥然不同，分大月饼和小月饼两种。大月饼一扇蒸笼只蒸一个，小月饼根据蒸笼大小，一扇蒸茏可蒸四至八个。

酸奶可谓是西宁众多特色小吃中的一绝，莫家街上的德禄酸奶是多年经营的老字号。纯手工制作的酸奶表面浮着一层厚厚的奶皮，挖一勺送进嘴里，口感香醇。酸奶都是当天新鲜制作，限量供应，去晚了可就没有了。

现在我们来看看西宁有哪些好吃的。拜家做皮。地址：城西的星海路(黄河路口)。推荐理由：西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱，也是外国人的最爱。不，它很贵。每人6元就可以了。

西宁有什么小吃推荐

1、西门的水镜巷是西宁风味的大型展览，被称为百味街，青海省的名吃几乎都集中在这里。

2、西宁酸奶以莫家街的永庆酸奶最为著名，5元/碗，都是当天制作的新鲜酸奶。酿皮 酿皮是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但西宁的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，得到无数好评。

3、德鲁酸奶，地址：闹市区莫家街凯达广场附近，至于推荐理由，众所周知，但我个人的意见是，先买一盒试试。很多人不适合那个口味，不买也吃不了。

4、抓面：是西宁地区常见的一种风味小吃，将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子，放在已经煮熟，并用肉汤反复过热的面上，调醋、蒜、韭菜沫、盐等调料，并伴以热汤与面共食。

5、炕锅羊排，大西北羊肉不腥不膻，温润鲜美，再配上大西北绵软醇厚的土豆，还有玉米孜然等料，不等出锅已经迫不及待尝上一口。酿皮，酿皮是地方风味较浓的青海传统小吃。

湘小笼早餐店赚钱吗？

1、首先澄清一下，湘小笼不止是一个早餐店，他是一家综合店，可以一日三餐营业的，刚开始我选择做湘小笼的时候，就是看中这个模式，单独做早餐，太单一了，营业额也上不去。

2、做餐饮是很挣钱的。早餐店刚开始运营的时候，业务量肯定不大，假设每天卖出的早点量为300份，一人平均消费5元，那么每天合计收入为1500元，每月即为5万元。早餐的利润大概在40%，5万*40%=8万。

3、挣钱。半成品小笼包批发价便宜，在早餐店蒸好也方便，不需要现包，节省了很多时间，而且现在的半成品小笼包都皮薄馅大十分好吃。

4、我们来看看当今早餐店一天可以赚多少钱。假设平均一位消费者早餐消费5元钱，利润在3元左右，一天如果接待100位顾客，日利润就能达到300元，如果一天能接待1000人，利润就是3000元，这个差距也是非常大的。

5、挣钱。关键还要看你的地理位置，位置好，挣得就多，一年大概能挣二十万左右，地理位置不好，生意就不会太好的，一年大概也就十万左右。其实做早餐店生意如果想挣到钱，真的要舍得。

6、卖早餐是可以挣钱的，但是早餐店的利润与营业额、客流量有关。如果早餐店经营得好，客流量足够多，营业额较高的话，每月的流水、利润也是非常可观的。比如一般早餐消费在5-10元左右，纯利润大概在毛利润的30-35％左右。

西宁必吃的十大美食

手抓羊肉，青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。顾名思义，需要靠手抓、撕，或藏刀切割手抓羊肉这种独特的吃法来吃羊肉。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。

黄油巴巴 黄油巴巴是藏族牧民的传统主食之一。“巴巴”是炒面的藏语音译。是藏族人民每天必吃的主食。

酸奶西宁的酸奶可谓一绝，当地是游牧区的大城市，各种奶的品质还是非常新鲜的，配合当地独特的制奶工业，形成了极具风味的酸奶，西宁酸奶表面有一层轻薄的奶皮，最上面的一层就是甜醅，入口即化，堪称精品美食。

西宁有哪些地方特色小吃?

1、羊肉泡馍虽然是西安的特色，但西宁的街头似乎也是大大小小的很多店，兴海路的这家泡馍店虽然是老字号但店面很干净，它料重味醇，肉料汤浓，镆筋光滑，食后余味无穷。

2、蜂尔里脊 蜂尔里脊是西宁的一道特色菜，闻名遐迩。它是以新鲜的猪里脊肉为主料，搭配各色调味烹饪而成。成菜后的蜂尔里脊，每一块里脊肉都裹着浓厚的酱汁，看起来红扑扑的，非常诱人。

3、在西宁，几乎每一家餐馆都会有手抓羊肉这一道大餐。羊肠面 这绝对可位列西宁最地方特色最浓郁小吃之首，每一碗羊肠面都配有小碗汤，有些汤会加胡椒粉。把汤倒入面，搅和开了吃上一口，浓重的羊膻味便会弥漫口中。

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