甘蓝俗称什么菜(甘蓝是什么)
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摘要预览:
甘蓝是什么东东
1、概述:甘蓝(Brassinca oleracea var.capitata)又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。十字花科,芸薹属中能形成叶球的变种,二年生草本植物。以叶球供食,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。
2、甘蓝为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。
3、莲花白是卷心菜的别称。卷心菜是从国外传来的蔬菜,学名叫甘蓝,又称椰菜、莲花白、洋白菜等。卷心菜原产自地中海沿岸,是二年生草本植物。基叶粗壮,倒卵形或长圆形,颜色偏于灰蓝,表面有粉状蜡质。
4、甘蓝,是十字花科芸薹属植物。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。
5、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、叶酸、维生素A等维生素。
6、大头菜、甘蓝、卷心菜之间的关系是一物多称。蔬菜的名称常常来自它的形状、颜色等特点来称呼,叫的时间长了叫人多了也就习惯了。
椰菜是什么菜?
1、椰菜是一种十字花科芸苔属(同属的还有卷心菜和芽甘蓝)植物。为一年生草本植物,靠种子繁育。椰菜又叫甘蓝,别名卷心菜、包菜、洋白菜,圆白菜,刚白菜,莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种。
2、椰菜,别名花椰菜、花菜、菜花,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,起源于地中海东部的克里特岛,19世纪中叶传入我国。其营养丰富,风味鲜美,是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。
3、结球甘蓝。椰菜,又名结球甘蓝,属十字花科芸苔属,为一年生草本植物,靠种子繁育,根系较深,茎叶矮短,高度大概为0.6-0.9米左右,整体呈现近圆形,叶缘边缘呈现锯齿状,颜色以绿色或紫红色为主。
4、花椰菜,又称花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似;花椰菜富含维生素B群,C群。
5、花椰菜是生活中经常会吃到的菜,属于十字花科芸苔属蔬菜,它在人们口中经常会被叫做菜花、花菜、洋花菜等等,由于大棚的种植,其在一年四季都见到,主要的上市时间是在六月份,常见的产地有长江流域以及河北、山东等地。
请问包菜是什么菜?
包菜别名卷心菜、椰菜、洋白菜,是一种低脂肪、低热量的食物,非常适合肥胖者食用。包菜也是一个很普及的家常蔬菜之一,随处的超市和菜市场都很容易买到。包菜耐储存,长得紧实,口感脆甜。
包菜是圆白菜。包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,是一种蔬菜,陕西一些地市称其为包包菜,即莲白,又叫莲花白,是卷心菜的别称。包菜的特征 二年生草本,被粉霜。
包菜是甘蓝的一个变种,包菜就是它的一个别称,其他名称还叫洋白菜、甘蓝、圆白菜等等。包菜是冬春季节的蔬菜,露天养殖的多在春季和冬季上市,而大棚种植的四季都在上市,我国主要的产地在华北及东北地区。
甘蓝是什么菜
1、甘蓝又名卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜、包菜。甘蓝是生活中经常吃到的一种蔬菜,属于十字花科芸薹属,在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等。
2、人们常吃的甘蓝菜是卷心菜。甘蓝十字花科芸薹属二年生草本植物,它也可以叫卷心菜、包菜、莲花白、大头菜、椰菜、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包心菜、莲花菜、皱叶甘蓝。茎肉质,矮而粗壮,不分枝。
3、甘蓝,又称为洋白菜、包心菜。甘蓝的营养价值非常高,而且它还是一种天然的防癌良好蔬菜,甘蓝菜所含有的维生素要比番茄高3倍,维生素U在所有绿色蔬菜中居于第一位。甘蓝的营养价值较为高,它的作用也许多哦。
4、甘蓝,别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,客家人叫包菜。学名:BrassOleracea-L.Var.capitataL,英文名:CabbageL。科属:十字花科、芸薹属,特征:越年生草本植物,无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。
5、回答甘蓝是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物,别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等。
6、生活中常见的甘蓝其实就是卷心菜,也可以叫做红甘蓝、赤甘蓝、紫包菜等名字,它在我国各个市场上分布的比较广泛,它的口感清脆爽口,营养价值也特别的高,平时适量食用甘蓝,可起到增强抵抗力,预防癌症、流感等各种疾病。
甘蓝是什么?_?
1、甘蓝又叫做包菜、莲花白等甘蓝俗称什么菜,它是白花菜目、十字花科、芸薹属的草本植物甘蓝俗称什么菜,是日常生活种的常见蔬菜甘蓝俗称什么菜,其中含有丰富的优质蛋白、矿物质、维生素等成分,有着改善血糖、抗癌等功效。
2、甘蓝其实也叫卷心菜,它也是卷心菜中的一种,它已经成为了我们日常生活中最主要的蔬菜之一。
3、甘蓝的词语解释是:甘蓝gānlán。(1)一种原产欧洲沿海的二年生草本植物,其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝。甘蓝的词语解释是:甘蓝gānlán。
4、甘蓝是生活中经常吃到的一种蔬菜,属于十字花科芸薹属,在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等。它在一年四季都有售卖,一般会在五六月份大量上市,常见的产地有河北、山东以及东北的广大地区。
5、甘蓝(Brassica oleracea L.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。
甘蓝菜是什么菜
人们常吃的甘蓝菜是卷心菜。甘蓝十字花科芸薹属二年生草本植物,它也可以叫卷心菜、包菜、莲花白、大头菜、椰菜、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包心菜、莲花菜、皱叶甘蓝。茎肉质,矮而粗壮,不分枝。
甘蓝菜是十字花科、芸薹属越年生草本植物,别名卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜、包菜。甘蓝菜原产于地中海沿岸,现中国各地均有栽培。
回答甘蓝是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物,别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等。
甘蓝菜是比较常见的一种蔬菜,因为他的营养物质丰富,所以吃这个菜的人也是比较多的,下面就跟大家介绍一下甘蓝菜是怎么回事。经验步骤:首先,别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,客家人叫包菜。
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