冬瓜煮糖水怎么煮好吃（糖冬瓜煲水）
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摘要预览：
好吃还不上火的冬瓜糖,究竟是怎样的做法?
可食用生石灰在网上可以买到，准备好之后倒在一个碗中，接下来再往里面倒入清水，将其彻底搅拌均匀。搅拌均匀之后，放在一旁备用就可以了，下面我们来准备冬瓜。
准备冬瓜和白糖，麦芽糖。冬瓜切成丁放入盆中，加入白糖拌匀。腌制3小时后出来很多水，水不用倒掉，直接熬制。用电饭煲熬煮，烧热后翻炒5分钟，加入麦芽糖继续翻炒。
下面我就把这道好吃又好看的小零食“冬瓜糖”的制作方法分享给大家，欢迎大家制作品尝。
冬瓜糖 主料：冬瓜 辅料：石灰，水，砂糖，糖粉 做法 原料处理：冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。
步骤：冬瓜去皮去瓤，切小段，长5厘米。把冬瓜都切好。准备一个干净的大盘子，放入清水，再加入石灰，一千克水20克石灰比例，搅拌均匀。加入食用石灰侵泡是让冬瓜发硬，煮的时候不会软。
好了，下面介绍了具体做法。——制作过程——【冬瓜切配】：老冬瓜洗净，切去皮，如果要成品冬瓜糖是淡绿色，则不要把皮削得过深。然后冬瓜对半切开，去除瓜瓤，刮干净里面的软肉。
不用石灰水自制冬瓜糖,冬瓜糖的做法和技巧有哪些
把冬瓜切成条状小块；冬瓜块洗净，倒清水泡半天至一天（时间久需冷藏），期间换2次清水，确保无石灰味残留。洗后冬瓜块入沸水煮5分钟；冬瓜称重，取白糖重量为冬瓜肉一半。
冬瓜洗净去皮、去瓤后切条，不要切太细，大概宽高2cm左右，长度5cm左右，切好后备用。锅中烧水，水开后煮5分钟立即捞出，沥干水分。
冬瓜糖不使用石灰也可以制作。以下是制作冬瓜糖的步骤： 准备食材：冬瓜500克、白糖100克、水100毫升。 冬瓜洗净去皮，切成厚度约5厘米的薄片。 大火烧开一锅水，放入冬瓜片焯水一分钟，捞出沥干。
第一种：原料：普通面粉300克，香油(芝麻油)75克，熟面粉70克，香油(芝麻油)70克，核桃仁30克，瓜子仁10克，糖桂花1大勺(15ML)调料：麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克，糖浆190克做法： 首先熬制糖浆。
冬瓜洗净，切成15px厚爱诉耕的薄片，再切成丁，大小随意，用料理机打成绒也可以。加入白糖拌匀。腌制3小时后出来很多水，水何追不用倒掉，直接熬制。我是用电饭煲熬煮的，最好用硅胶铲。
准备材料：冬瓜500克、白糖200克。糖渍：将冬瓜分16～17次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共40千克，腌渍48小时。煮糖：分三次进行，煮糖过程要翻动。
冬瓜甜食的做法大全
冬瓜糖水 材料：冬瓜、冰糖、水 做法：将冬瓜去皮切成小块冬瓜煮糖水怎么煮好吃，放入锅中加水冬瓜煮糖水怎么煮好吃，煮至冬瓜变软。加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全溶解，即可食用。
第一点：准备材料 冬瓜煮糖水怎么煮好吃我们首先需要准备好制作冬瓜糖冬瓜煮糖水怎么煮好吃的各种材料。这包括：冬瓜、白糖、水、盐和石灰。冬瓜切成小块。同时，我们需要将石灰放入水中，制作成石灰水。 第二点：熬煮冬瓜 接下来，我们将冬瓜块放入沸水中煮至半熟，然后捞出沥干水分。
将新鲜的冬瓜去除表皮，把冬瓜切成5cm长的细条状，然后把冬瓜条清洗干净，放在一个清洗干净的碗中备用。取一个稍微大一点的面盆，倒入适量的清水，放入10克石灰粉，用勺子将石灰粉均匀搅拌，使其完全融入水中形成石灰水即可。
准备冬瓜和白糖，麦芽糖。冬瓜切成丁放入盆中，加入白糖拌匀。腌制3小时后出来很多水，水不用倒掉，直接熬制。用电饭煲熬煮，烧热后翻炒5分钟，加入麦芽糖继续翻炒。
糖冬瓜的做法如下：材料/工具：冬瓜、刀、水、可食用石灰粉、盘子、糖、冰箱。冬瓜切去外皮然后切块。准备1500克清水加入25克可食用石灰粉，搅拌均匀。冬瓜条放入石灰水中浸泡6小时以上，压一个盘子防止冬瓜漂起。
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