贝果是什么东西（贝果是什么东西做的）
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摘要预览：
原味贝果怎样制作,简单易学,比甜甜圈好吃呢?
煮贝果的水：水1000g（不加糖）步骤：提前一夜制作波兰种。配方中所有材料混合，室温发酵30分钟后转入冷藏隔夜备用。检查波兰种是否成功：体积明显变大很多，表面有气泡，拉开是网状，闻起来有淡淡的发酵味。
制作方法 贝果是将经过发酵的面团揉成圈型，然后用水煮，锁住面团中的水分，再放入烤箱烘烤而成，外皮硬脆、色泽金黄，内里的面包麦香浓郁、质地柔韧、扎实中带有嚼劲。
表面可以装饰一些芝麻、果仁等。然后放进预热好210度的烤箱，烤15分钟左右。贝果面包，圆形面包，制作方法基本沿用传统工艺。
原味贝果面包的做法如下：把面粉和酵母、糖、盐、水混合，将面团揉至扩展阶段。此时加入黄油，将面团连揉带摔至面团表面光滑且具有良好的延展性。将面团分割成80克/个，松弛2分钟。将分割好的面团擀成椭圆形。
贝果是什么做的啊?
工具/材料 高筋面粉950g、麦麸50g、白砂糖40g、盐15g、酵母8g、植物油30毫升、水550毫升、麦芽糖、坚果适量 首先做面团。高筋面粉950g、麦麸50g倒入搅拌机混合。再加入盐15g、酵母8g、白砂糖40g，搅拌均匀。
贝果是用面粉，少量贝果是什么东西的糖，牛奶，水，少量的黄油，经过搅拌，发酵，煮制，烘烤而成的一种面包制品。
把糖和水放锅里烧开转中小火，放入贝果，是连油纸一起放入锅里的，放入后就可以把油纸取出贝果是什么东西了。一面煮30秒翻面后再煮30秒，捞起放入烤盘中，用滤勺捞。刚煮完的面团有些皱是正常的，烤时就鼓起来了。
贝果是一种圆形的面包。贝果是圆环形的面包，外形跟甜甜圈相似。奶黄色的贝果面包表面一般会撒上芝麻或者果仁，口感上比普通面包更硬、更韧，可以烘烤也可以蒸煮食用，这样会更松软。
贝果是一种面点，香，韧。据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。
十分钟后，把煮滚的水的火开至小火状态，水微滚的就可以了，然后把贝果放到水里煮45秒到一分钟左右，间中要翻面。然后捞出来，沥干水份，刷上蛋白，然后撒上混合的芝麻孜然茴香。入烤箱350F烤35分钟。
贝果是什么东西啊?
1、贝果是一种圆形面包，制作方法基本沿用传统工艺。原味贝果面包是一种常见烘焙美食，主要食材有面粉、白糖、酵母、盐、黄油等材料做成，和常见软面包相比，低卡健康，口感也柔韧劲道，还会带有微微的咸味，还可以剖开做成三明治。
2、贝果是一种面点，香，韧。据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。
3、贝果是圆环形的面包，外形跟甜甜圈相似。圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年。
4、贝果是一种圆环状的软面包。贝果源自于波兰犹太人社区，经过在美国的发展和流行，现已成为全球流行的食品之一。贝果的特点是面团发酵后形成的圆环状，通常表面涂抹一层蛋液，撒上芝麻、洋葱、大蒜等调料，烘烤至金黄色。
甜甜圈和贝果是同一个东西吗?
1、贝果和甜甜圈最根本的区别就是贝果是什么东西，贝果是面粉加糖烘烤而成的贝果是什么东西，甜甜圈是面粉加糖油炸而成的。它们两的做法也有一点差异贝果是什么东西，贝果是把面团捏成长条后粘结成的，甜甜圈则是直接在面团上戳个洞。
2、贝果和甜甜圈最根本的区别就是，贝果是面粉加糖烘烤而成的，甜甜圈是面粉加糖油炸而成的。它们两的做法也有一点差异，贝果是把面团捏成长条后粘结成的，甜甜圈则是直接在面团上戳个洞。不是。
3、做法不同贝果是什么东西：贝果是先向面粉中加入适量的糖，然后放置好等它发酵。发酵好后把贝果是什么东西他们捏成一个个的小面团，将小面团揉搓成长条状，再将两端粘结在一起，放入烤箱烤制即可。
4、贝果是圆环形的面包，外形跟甜甜圈相似。奶黄色的贝果面包表面一般会撒上芝麻或者果仁，口感上比普通面包更硬、更韧，可以烘烤也可以蒸煮食用，这样会更松软。贝果是西方地区非常受欢迎的一种面包，在很多地区都有售卖。
5、贝果是圆环形的面包，外形跟甜甜圈相似。圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年。
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