多少度的醋可以长期保存（多少度的醋好吃）
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摘要预览：
- 1、过期醋没开封能食用吗
- 2、白醋都有多少度的
- 3、醋的度数一般是多少?
过期醋没开封能食用吗
不能。质量变化。醋的质量会随着时间的推移而发生变化，尤其是在过期后，其中的成分可能会发生分解或降解，导致醋的味道、颜色和质地发生改变。食品安全。
建议不要用了。因为商家所制定的保质期，一般是指在醋瓶上所标注的保存方法、保存环境的条件下，醋可以正常、安全食用的有效期限，过期了之后，即使没有开封，醋的食用安全也无法得到保障，所以建议不要用了。
过期未开封的醋不建议再使用了。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
白醋都有多少度的
1、白醋分为9°、5°和5°，9度的酸度太高，一般的食用人会受不了。 5度的酸度适宜，日常食用刚刚好 。
2、白醋分为9°、5°和5°，9度的酸度太高，一般的食用人会受不了。 5度的酸度适宜，日常食用刚刚好 3。
3、醋能促进新陈代谢，调节血液的酸碱平衡，白醋最高83度，食用醋的最高度数为9度。
4、白醋最高九度。白醋分别为三点五度，五度，九度。九度的白醋太酸，一般人接受不了，市面上一般出售最高五度，它酸度适中，三点五度的太淡。
醋的度数一般是多少?
1、醋酸的含量：一般食醋的度数在5-5之间，是百分比。度数越高，醋的香味就小，4-5度之间最好，有超过6度的就太酸了，而且不香，说不定是勾兑的。
2、米醋一般有9度、5度、5度不等，一般食用的话5度左右的就行了，也就说洗脸的话这个度数就行了。但其实，若是用来洗脸的话，不用管米醋是多少度，只要在超市买的米醋就可以。
3、佐餐型：这种醋酸度为4%左右，味较甜，适合拌凉菜、蘸吃，如凉拌黄瓜，点心，油炸食品等，它都具有较强的助鲜作用。这类醋有玫瑰米醋、纯酿米醋与佐餐醋等。保健型：这种醋酸度较低，一般为3%左右。
4、醋的酸度。醋的度数就是代表食醋中醋酸的浓度，度数越高代表着食醋的酸度浓度越高。一般的醋度数分布在3-5度之间，总度数越高，对微生物的抑制作用越好。
5、白醋最高九度。白醋分别为三点五度，五度，九度。九度的白醋太酸，一般人接受不了，市面上一般出售最高五度，它酸度适中，三点五度的太淡。
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