6道好吃不费事的凉拌菜(好吃又简单的凉拌菜有哪些)
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摘要预览:
有哪些好吃的凉拌菜
凉拌鲫鱼 把鲫鱼宰杀治净,加入葱姜和料酒拌匀腌制一下,放入蒸锅蒸熟,取出来待用。
凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。魔芋粉煮熟捞出过冷水。捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋,香油半勺代糖少许盐拌匀。鸡胸肉切片。
夏天天气热不想开火,又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜,一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌,一顿饭就搞定! 首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧~ 可生吃叶菜:生菜类,苦苣,紫甘蓝,莴笋叶,芝麻菜,萝卜缨,羽衣甘蓝、白菜、香菜。
我认为以下是好吃的凉拌菜推荐凉拌金针菇金针菇经洗净后,加入盐、花椒、辣椒油、蒜末、姜末、酱油和醋。凉拌黄瓜黄瓜拍碎后切成小块,加入蒜末、小米椒、生抽、醋、白糖和香油。
凉拌腐竹黄瓜木耳 碗中加入蒜未、葱花、小米辣、芝麻、辣椒面,淋热油加两勺生抽,一勺醋、一勺盐、一勺蚝油搅匀,木耳腐竹煮熟,放碗中加入黄瓜香菜熟花生,淋酱汁拌匀开吃吧。
男朋友必备夏季超好吃凉拌菜。 四种夏季凉拌菜。 柠檬鸡爪。食材:无骨鸡爪,柠檬,小米辣,蒜末,香菜,熟芝麻。
好吃的凉拌菜做法
凉拌油豆皮 一张油豆皮,用凉开水浸泡2个小时,锅内烧开水,滴上一些食用油,下入油豆皮,迅速过一遍开水捞出。
凉拌鸡蛋 食材:4个鸡蛋,蒜末,姜末,1颗辣椒,老抽、生抽、白糖、耗油、香油 制作过程:(1)先把鸡蛋清洗干净,锅里加水,鸡蛋冷水下锅煮熟,水开后煮5分钟就可以了。
买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
凉拌油麦菜 油麦菜洗净控水,开水锅里少许油盐,把油麦菜下进去焯熟,捞出沥水,摆入盘中。空碗中加入一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油,蒜末一起拌匀,淋在油麦菜上即可。
九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集 凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。魔芋粉煮熟捞出过冷水。捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。
夏天天气热不想开火,又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜,一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌,一顿饭就搞定! 首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧~ 可生吃叶菜:生菜类,苦苣,紫甘蓝,莴笋叶,芝麻菜,萝卜缨,羽衣甘蓝、白菜、香菜。
在凉拌菜中,有哪些是美味而且做起来不费事的?
1、【凉拌莲藕】首先,在莲藕的侧边切一个平台,这样放的更稳,切得时候不容易打转,把莲藕切成均匀的薄片 放入清水中,加入少许的白醋浸泡一会,以免氧化变色。把胡萝卜也切成薄片备用,加一点胡萝卜片颜色更好看。
2、凉拌芦笋丝 原料:鲜芦笋300克、盐、芝麻酱 做法:将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。
3、紫菜拌粉丝原料:发制紫菜三两,蔬菜叶三棵,水粉丝二两,醋三钱,生抽五钱,鸡精十粒,精盐三钱,葱段二钱,生姜沫一钱,芝麻油一钱,蒜三瓣捣泥。
4、把焯好的黑木耳放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。用料:魔芋丝一盒、黄瓜一根、木耳10克、小红辣椒2个、香菜适量、盐2克、生抽5毫升、醋15毫升、鸡精2克、香油几滴 做法: 准备食材。
5、凉拌黄豆芽 黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,辣椒切丝备用。
6、凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜,口感香脆爽口,营养价值丰富,还能美容养颜。
怎么做出好吃的凉拌菜?
1、凉拌鸡蛋 食材:4个鸡蛋,蒜末,姜末,1颗辣椒,老抽、生抽、白糖、耗油、香油 制作过程:(1)先把鸡蛋清洗干净,锅里加水,鸡蛋冷水下锅煮熟,水开后煮5分钟就可以了。
2、凉拌黄瓜 食材:黄瓜2根、蒜末、香菜末、熟花生米。做法:调个凉拌汁,碗里放入蒜末+葱花+芝麻+辣椒粉,浇入热油+生抽三勺+香醋两勺+一勺糖+少许盐+一勺辣椒油搅拌均匀。
3、凉拌油豆皮 一张油豆皮,用凉开水浸泡2个小时,锅内烧开水,滴上一些食用油,下入油豆皮,迅速过一遍开水捞出。
4、凉拌鲫鱼 把鲫鱼宰杀治净,加入葱姜和料酒拌匀腌制一下,放入蒸锅蒸熟,取出来待用。
5、制作: 拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 其它:可以加入熟瘦肉丝一起拌。
6、好吃的凉拌菜做法2 第1道【凉拌金针菇】 做法:金针菇提前切除根部,洗净,放开水锅中焯熟,捞出过凉。黄瓜洗净切成丝,和金针菇放一起,倒入适量的醋、生抽、盐、花椒油拌匀即可。
九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集
凉拌土豆丝 土豆丝放盐水中漫泡备用6道好吃不费事的凉拌菜,青红椒切丝备用6道好吃不费事的凉拌菜,碗里放白芝麻 辣椒粉,锅中热油放花椒,淋入花椒油,1勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,适量冰糖、鸡精搅拌均匀。
凉拌酱汁:蒜末,小米辣,三勺生抽,一勺蚝油,一勺香油,一勺陈醋,一小勺鸡精,一小勺白糖,适量盐。 水中加点食盐把豆角煮熟(一定要煮熟),对半撕开去除豆子。
凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用6道好吃不费事的凉拌菜;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。
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