烹是什么意思（狡兔死,走狗烹是什么意思）

2024-11-24 22:24:09 时尚 41 作者：野路小编

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摘要预览：

1、“烹”的字义是什么?
2、烹字的意思是什么
3、烹饪、烹调、烹制的含义是什么
4、烹是什么意思

“烹”的字义是什么?

1、烹拼音 pēng 部首灬笔画 11 五行水五笔 YBOU [烹]基本解释煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。

2、烹是煮的意思烹是什么意思，烹是汉字之一烹是什么意思，烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法，烹，可分为两种具体方法，一是“炸烹”，二是“煎烹”。

3、“烹”的字义有三种：①烹煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。②一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。③烹 pēng (1) (形声。从火，亨声。

4、烹，读作pēng，声母p，韵母eng，声调一声。释义：烧煮，如烹炮（烹调的手艺）烹是什么意思；烹的引申含义为一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。同音字：剻、梈。偏旁部首：灬。

5、烹字的基本解释：煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。

6、舍生取义。有生命的东西的简称：众生。丧烹的解释烹 ē 煮：烹调（俹）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

烹是什么意思（狡兔死,走狗烹是什么意思）

烹字的意思是什么

1、烹拼音 pēng 部首灬笔画 11 五行水五笔 YBOU [烹]基本解释煮 烹是什么意思：～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。

2、字义：现代指一个文字所具有烹是什么意思的含义、意思。也可以通常指一个字有几种意思烹是什么意思，同“字意”。烹：汉字之一，读音pēng，为烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。

3、烹是煮的意思，烹是汉字之一，烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法，烹，可分为两种具体方法，一是“炸烹”，二是“煎烹”。

烹饪、烹调、烹制的含义是什么

狭义的解释，是煮熟食物；广义的解释是泛指各种饭菜的制作。简单地说： “烹饪”，是指一切食物(包括主、副食)由生变熟的整个过程。而原料的选择、初步加工、切配等都是为“烹饪”做准备的，为“烹饪”服务的。

烹饪，又称烹调，指的是将食物处理制作为餐点的方法。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。中文中广义的烹饪，可泛指料理与烹煮等意，较无明确分野。

“饪”是熟的意思。“烹”是煮的意思。“烹饪”一词有狭义和广义的解释。狭义的解释，是煮熟食物；广义的解释是泛指各种饭菜变熟的整个过程。而原料的选择、初步加工、切配等都是为“烹饪”做准备的，为“烹饪”服务的。

“烹”，即煮，“饪”，指熟，广义上，烹调是把食物的原材料加热，把新鲜的食物原料加工成熟食。烹饪，又称烹调、烹煮、料理、炊煮、造饭、做菜，指将食材处理并制作成食物、菜肴、餐点、膳食的方法。

烹调的词语解释是：烹调pēngtiáo。(1)烹煮调制菜蔬。烹调的词语解释是：烹调pēngtiáo。(1)烹煮调制菜蔬。词性是：动词。拼音是：pēngtiáo。注音是：ㄆㄥㄊ一ㄠ_。结构是：烹(上下结构)调(左右结构)。

烹饪的“饪”在古代代表熟食品，“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品。